いちご狩り

コロナの感染状況は、拡大の一方です。高齢者や基礎疾患の有る人には、重症患者が出ているそうです。

皆様もご注意ください。

苗取も順調に終わり夜冷処理前にどれだけ苗を大きく出来るかが、勝負です。

今年の甲府の８月１１日までの気温は、昨年より約１度低いです。

しかし、日本全国は台風６号の影響で、猛烈に暑い日々が続いています。特に北陸はフェーン現象で、

３９度前後の気温となり猛烈に暑くなっています。

北海道も例外でなく、暑い日々が続いています。

苗の方は、新芽が出てきて急激に成長し始めています。

まだ暑いので、葉からの蒸散が多いため、水やりが大変です。

当館は、炭疽病の心配が無いので、スプリンクラで頭上灌水を行うので手がかかりません。

炭疽病が出そうな苗は、頭上灌水を避けた方が正解です。

苗の成長に伴い、今年の苗の健康診断を行いました。

地上部は、小苗が１５Cm。中苗が１８Cm。大苗が、２０Cmでまずまずです。

根に関しては、まだ太直根は、紅ほっぺやアイベリーの生育が良い苗に少し出始めています。

暑さの影響でしょうか、根の色が茶色っぽい苗もありました。

炭疽病やうどん粉病は出ないので、安心です。

台風が来るのでハウスの周りのガラクタや使えなくなった物を捨てました。

８㎥８万から１０万円です。今は、捨てるのに沢山の金がかかります。

写真１．１２月上旬収穫の苗。大きさがそろってきました。

写真２．１２月中旬収穫の苗。

写真３．１２月末頃収穫の苗。少しずつ大きくなっています。

写真４．章姫の苗と余った苗。

写真５。すっかり大きくなってきたかおり野の「直接定植」苗。これからは、大きくならないように

調整します。

写真６．章姫・紅ほっぺ・かおり野・アイベリーの「葉無直接定植」苗。

写真５．章姫２ほんと紅ほっぺ２本とアイベリー２本。

写真６．背丈は、１９Cm。根の出は、アイベリーが一番良いです。次に紅ほっぺ。

章姫と続きます。少し章姫の苗の出が遅れている。

写真７．ホワイトベリーとかんな姫の大苗。根の量は同じくらいです。

写真８．まだ細い毛根しか出ていません。

写真９．章姫・紅ほっぺ・アイベリー・ホワイトベリーの中苗。背丈は１５～１８Cm.

写真１０．中苗の根の状況。紅ほっぺに少し直根が出ています。根の量は、大苗と比べて

あまり変わりません。

写真１１．章姫・紅ほっぺ・ホワイトベリー・かおり野。背丈は、１３～１６Cm

写真１２．全品種、根の量が少ないです。かおり野は、大苗なのに根の量が少ない。

直根も出ていない。

写真１３。廃却した不要の品物。後で捨てて公開することも有りますが、捨てる時には捨てます。

　　　　　８㎥は、結構の量です。請求書が怖い！。

甲府は、ほぼ毎日３７度越えの猛暑日の連続です。

前からも館長が述べているように、イチゴの栽培は、温暖化により、もう関東から南では

栽培が難しくなっていています。

イチゴの栽培は、「おじいちゃん」「おばあちゃん」や「近所の先輩やベテラン」から指導を受けて栽培する

古い温暖化の前の技術の農業では、不作に見舞われてしまいます。また、昔の古い栽培技術を

新しい「IOT」技術を駆使して栽培しても、この温暖化には対応できません。何故なら、必要なデータが無く、

データが有っても温暖化対策が分からない技術者や栽培者では、何もできないのです。

ましてや、温暖化対策技術と新技術の設備が無ければ、対策も出来ません。

温暖化に伴う栽培技術の変化は、新しい技術を駆使した設備の導入と「一手間も二手間」を加えなければ、

従来通りの収穫量は確保できないでしょう。

温暖化の第一関門で猛暑日の中での難しい苗取も、館長が特許を取得した「葉無挿し木法」と「葉無直接定植」の

お陰で、この５年間は炭疽病も出ず、苗が枯れる心配もなく、葉欠きなどの作業も順調に進み平穏な毎日です。

今後は、第二関門の温暖化の名毛での「花芽分化」のコントローに入ります。

その後は、第三関門の「異常気象による休眠」の防止です。

８月中旬からは、少し涼しくなるのでイチゴの苗も急激に新芽が出てきて苗が急速に成長します。

急激な成長に伴い、毎日の水やりや葉欠きや小苗と大苗のっ選別が忙しくなります。

水やりは、基本自動で行いますが、部分的に水が不足しているポットは、人間が手で水やりを追加します。

館長は、現在花芽分化を気象条件や苗の生育状況から推定して、夜冷処理の「開始時期」や「夜冷期間」を決め

１２月からの収穫量の予測をします。

写真１。１２月上旬から収穫する苗のハウス。ようやく苗の大きさもそろい夜冷処理の開始を

　　　　待っています。

写真２．１２月中旬から収穫を開始する苗のハウス。前の棟より少し小さめです。

写真３．１２月末から収穫する苗の棟です。小さな苗ですが、夜冷処理や定植までには

　　　　大きくなるでしょう。

写真４．章姫の棟。小苗や余った苗が集まります。

写真５．苗取無で直接定植した、かおり野の苗。これからの課題は、全ての苗を同じ大きさにそろえて、

　　　　栄養成長に入り込まないように肥料管理をします。

　　　　夜冷処理をしないので、自然花芽分化のコントロール技術が必要です。

定植が無いので、苗を運搬したり、水やりが不要なのですごく楽です。

　　　「葉無直接定植」は、管理が楽で重労働から解放される手法なので高齢者向きですね。

写真６．紅ほっぺと章姫とかおり野と愛ベリーの定点カメラ撮影エリアです。

　定点カメラでの生育調査は、イチゴの生理解析には、役に立ちます。

写真７．苗の成長が良すぎて、花も咲き株も大きくなりました。

写真８．成長を抑制するために葉欠きをしながら株を大きくします。

毎日猛暑日の連続で、イチゴさん達よりも私達人間がまいっています。

甲府は、猛暑日の日数が多く、最高気温も、時々日本一になるほど、高温地域で有名です。。

甲府は、夏暑く、冬寒いので、イチゴ栽培には適しているとは言えないでしょう。

ここ数年、館長はイチゴさん達の高温対策を行ってきたので、イチゴさん達は、この猛暑でも

頑張っています。

しかし、人間への対策をあまりしてこなかったので、この暑さは耐えられません。３８．９度の

時は、少し熱中症気味でした。

従業員の皆さんは、命が大切なので、今年から夜冷処理用の冷房装置があるエリアは、作業中のみ

冷房の使用を許可しました。

最近感じることは、もう日本においてイチゴ栽培に適した地域が無くなっていることです。

イチゴ栽培は、他の農作物よりも栽培期間が１５か月と長いため、温暖化や異常気象の影響を

受けやすいのです。その証拠にこの３年間のイチゴの収穫量は減り、不作の連続です。

市場では、１パック８００～１２００円のイチゴが当たり前になっています。

このまま温暖化が進めば、近い将来イチゴを栽培できる農家が激減して、皆さんは、高いイチゴを

食べなければなりません。イチゴが高い分お客様もイチゴの年間消費量が激減すると思います。

食べ放題のいちご狩り文化も、おそらく激減するでしょう。

イチゴ栽培の温暖化や異常気象を乗り切るためには、イチゴの生理を理解し、栽培条件を意のままに

コントロールできる農家しか生き残れないでしょう。

館長は、もう一度イチゴの生理を再勉強して、イチゴが求める良い栽培条件を安い費用でコントロールで

きるように、約９００万円の設備投資をしています。

約９００万円の投資に当たっては、館長の年齢（７６才）を考えて、もうイチゴ栽培を止めて楽な老後の生活を

目指すことも考えました。しかし、３年前不幸にして肺癌（ステージ３の２B）が見つかると同時にコロナの

感染が爆発的に拡大しました。現在は、手術により左肺の半分を摘出したことにより、肺癌の再発も無く、　

ようやく元気な館長に戻りました。しかし、急激な運動は酸素不足になり難しいです。

肺癌の再発の可能性が少なくなった今、感じることは「生きている幸せです。」

残り５年間を、もう一度イチゴ栽培の改善に寄与しよう！

一方、温暖化や異常気象によるイチゴの栽培の難しさに直面し、経営的にも苦しい状況です。

異常気象によるイチゴの不作や資材費高騰のエンドレス化や人件費の高騰。いちご狩りの顧客の減少。

日本のイチゴの栽培に関して、学者先生がイチゴの生理を研究されているので、勉強すれば

今から何をしなければならないかが分かります。

適地適作の観点から、日本の農作物の適地が北海道に移動しています。しかし、北海道も最高気温が軽く

３０度を越て３５度と言う猛暑日も出て来て近い将来、北海道でもイチゴの栽培は、難しくなるでしょう。。

結論は、温暖化と異常気象対策が出来なければ、日本でのイチゴ栽培は難しいでしょう。

温暖化や異常気象の対策には、高価な設備や電気代や重油代がとてつもなくかかります。

従って安い設備投資で電気代や重油大が安い設備を導入しなければなりません。

日本のイチゴ栽培は、新しい品種開発に目を奪われて、悲しいかな、国の技術者やの県や市の技術者や

農協の技術者の皆さんは、「イチゴ栽培における温暖化や異常気象対策」には取り組んでおられないようです。

つまり、イチゴ栽培で生き残るためには、自分で安い設備でエネルギーコストが安い設備を開発して

行かなければなりません。

また、苗取も「暑い夏でも高温に耐え炭疽病が出ない苗取法に変えていかなければなりせん。

驚いたことに、上述の国や県や市や農協の技術者のほとんどは、イチゴの苗取が難しく炭疽病に

苦しんでいることを、ほとんど知りません。

幸い、館長は高温でも炭疽病が出ない上、苗の活着率も９５～９８％の「葉無挿し木法」と「葉無直接定植」を

開発し特許を取ったので、苗取は安心です。

従って、現在は温暖化対策と異常気象対策を研究しながら、とりあえず設備費が安くてエネルギーコストの

安い設備を自分で考えて導入しています。

幸い、今年度導入する設備の設置や工事が終わりました。

これから栽培時期に応じて、導入した設備を有効に使い、

１．安心な残留農薬ゼロ（無農薬）のイチゴ

２．練乳不要な甘いイチゴの栽培。

３．多品種栽培。

４．早期出荷（１２月上旬）。

５．栽培期間の延長（５月末までの出荷）。

６．炭疽病が出ない「葉無挿し木法」と「葉無挿し木法」の継続。

７．収穫量の安定化（ハウスの弱点・品種の弱点・栽培の弱点・効率的なエネルギーの使用）。

を目指して頑張ります。

今年から「館長の安心安全な無農薬のイチゴの美味しさ」と「練乳不要な甘いイチゴ」を

スーパーや専門店に出荷していきます。イチゴ狩りは、半分以下に縮小しますので、ご予約は

お早めにお願いします。

写真１．１２月上旬出荷用の苗。

写真２．１２月中旬出荷用の苗。

写真３．１２月末からの出荷用の苗。

写真４．夏の暑さに耐えられる「葉無直接定植」は、苗が大きくなりました。

写真５．「葉無し直接定植」もうすっかり大きくなりました。

写真６．「葉無直接定植」の生育状況を定点カメラで撮影中。品種は、紅ほっぺ・

　　　　かおり野・章姫・アイベリーの４品種

写真４．ハウスのビニールの張替えにより、不要となったビニールや保温材。

　　　なんと、今回は妻面側のビニールや防虫ネットを交換したので、

　　　重量は１５００Kg有りました。廃棄する費用は、２０万円ぐらいかかるかもしれません。

写真５。１５年使用した軽トラックも、安全を考えて新車にしました。

　　　　今回は、マニュアルからオートに変更。２駆から４駆。衝突防止付に

　　　　変更。