いちご狩り

コロナの感染が山を越し減少傾向が見られます。

孫の小学校の運動会は、かなり制限が有り、じじ・ばばは、孫の学年以外の参観は許可されませんでした。

運動会に行って驚いたのは、４～６割の人がマスクをしていませんでした。

専門家の話では、冬にはコロナとインフルエンザの流行が起きるそうです。

１２月からのいちご狩りは、また激減するかもしれません。

今日からようやく最低夜温が、２４度を切り２２度でした。イチゴの栽培には、秋の訪れを知らせる

夜温が２０度を切るのが一番大切です。花芽分化が遅れた昨年以上に、今年も自然花芽分化が遅れそうです。

今年の猛暑の中、イチゴの花芽分化は少し遅れ気味ですが、何とか花芽分化しているので

気持ちが楽になりました。イチゴの７品種のうち７５％が、花芽分化を迎えたので７５%の定植が完了しました。

花芽分化は、品種や苗の株の大きさや肥料濃度や冷却設備や夜冷処理のスタート時期により、変化するので

大変です。館長は収穫時期を３段階に分けているので、２１通りの組み合わせで、花芽分化を管理しています。

今年は、紅ほっぺの花芽分化が遅れているのと苗の株の大きさの違いで、花芽分化時期が夜冷処理と

半夜冷処理時期が逆転しました。驚きです！

残る心配は、かおり野の自然花芽分化時期です。昨年より１０日ぐらい遅れるかもしれません。

９月１４日の章姫は、花芽分化初期に定植したので、花芽が進んでいるか心配でしたが、

検査の結果、無事花芽が進んでおり、定植時ステージ１が、ステージ５に進んでいました。

写真１．８月１８日頃から少しずつ葉露が出て来ました。葉露が出れば、肥料を吸うので生育が良くなります。

　　葉露が出るのは、生育状態が良く、温度が低く湿度が高い条件です。

写真２．ようやく半夜冷処理の紅ほっぺに花芽分化が起きて、定植を開始しました。

古い葉を葉欠きして定植したので、害虫の駆除は早いでしょう。

写真３．定植が完了した半夜冷処理の紅ほっぺの根っこ。毎週の各品種の根の調査では、

　　　何時も一番良く根が出ている紅ほっぺの根の出が良くなかったので、心配していましたが、

　　　十分立派な根が出ていてホッとしました。

写真４．Ｂ棟西の苗。数が減りました。様々な品種と時期の苗が入っています。

写真５．Ａ棟東。補植用の苗を置いてあります。

写真６．Ｓ棟。葛苗の集まりです。１０月１０日頃を目指して株を大きくしています。

写真７．順路１の章姫。夜冷処理の苗は、２回目の葉欠きが終わり、古い葉の除去が

　　　　ほぼ終わり、害虫が少なくなりました。害虫ゼロにが、まだ時間が掛かります。

写真８．右側は、半夜冷処理の苗でまだ葉欠きをしていません。

　　　　左側は、２回葉欠きをした夜冷処理の苗。

写真９．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。左側が、紅ほっぺとホワイ手ベリー。

　　　　来週の前半に半夜冷処理の紅ほっぺを定植すれば完成です。

　　　　こちらの苗は、葉欠き済みの苗で定植しました。

写真１０．暑くて苗取に苦労したかおり野の夜冷処理の苗。

　　　　　半夜冷処理の苗の内３００は、生育が遅れてて、定植出来ません。。

写真１１．今年過多導入したかんな姫。株が大きく花芽分化が早い。

　　　　　夜冷処理が不要なので、選びました。甘さは館長の腕次第です！

写真１２。お土産用と販売用のホワイトベリー。例年の１．５倍に本州を増やしました。

写真１３．夜冷処理の章姫には、ランナーが沢山出て来ました。栄養成長から

生殖成長に入っている証拠です。ランナーが２本出ているのは、出蕾が２週間後を意味しています。

１０月６日頃に１～２％出蕾するでしょう。出蕾は、２本あり芯止まりが１本でした。

コロナの感染も拡大から小康状態に入ったようです。

しかしながら、小学校では学級閉鎖が起きています。当館も定植が終わるまで、コロナに感染できません。

後二週間、コロナに感染しないよう頑張ります！

毎日３５度を超す猛暑日の連続で、イチゴの自然花芽分化が大幅に遅れるでしょう。

この猛暑を一番喜んでいるのは、病害虫です！害虫の卵から成虫になるまでの期間が短くなるので、

害虫を駆除しないと害虫が増殖して大変です。苗は炭疽病が多発して大変と聞いています。

館長は、３５度を超す猛暑日でイチゴの苗の病害虫の心配をしていましたが、ここ数年は、

従業員の皆さんの健康が心配になってきています。

今年から、暑い時はクーラーを使用するようにして、皆さんの健康を守るようにしています。

当館の夜冷処理の花芽分化は、紅ほっぺの生育が良くて、４～５日花芽分化が遅れそうです。

と言うことで、先週は１２月上旬収穫の章姫とホワイトベリーとかおり野とかんな姫の定植が完了。

来週は、１２月中旬に収穫する品種と紅ほっぺを定植します。

今週は、小学校や中学の運動会や文化祭で、従業員の方がお休みで、人手が不足して大変です。

夜冷処理の時期を変えて定植時期を変えているので、仕事の平準化が出来ているので助かります。

花芽分化をコントロールして収穫時期を平準化すると様々な作業まで平準化できるので良いです。

今年の苗は、猛暑日の連続で枯れないように水を多くしたので、背丈が伸びて徒長気味です。

この徒長は館長の力では、どうすることも出来ません。

コストを２～３倍掛ければ、対策が可能です。

館長は、肺がんの手術から３年を過ぎて、体調も戻ってきました。力仕事は、肺を四分の一

除去したので、酸素不足で力が出ません。７５才になったので、自治会では敬老会扱いです。

お赤飯を頂きました（笑い）。

写真１．夜冷処理が終わり定植したばかりの章姫。猛暑の影響で苗の背丈が伸びすぎています。

写真２．定植が終わった夜冷処理の章姫の葉欠きをしました。当館は無の約栽培なので、

　　　　粘着くんが良く効くように、葉の枚数を減らします。成長を良くするには、

　　　　葉の枚数が多い方が良いです。無農薬が優先です！

写真２．順路２は、かおり野のほかに夜冷処理のホワイトベリーを定植。

写真３．夜冷処理が終わり定植したポット苗のかおり野。

写真４．今年から導入するかんな姫。

写真５．お土産用のホワイトベリー。今年から販売を増やすのでホワイトベリーを、

　　　増やしました。

山梨は、じわじわとコロナの感染が広がっています。

今年は、計画通りに仕事が進んでいます。事前の予測通りなので、

全て作業が順調に進んでいます。

待ちに待ったイチゴの花芽分化が始まってきました。

イチゴの花芽分化は、イチゴの品種や日長時間や温度や窒素濃度に関係します。

館長は、各品種ごとに収穫時期を分けて夜冷処理をしています。

章姫・紅ほっぺ・かおり野・ホワイトベリー・アイベリー・サラダイチゴ・かんな姫と

それぞれ、収穫時期を３段階に分けています。

７種類のいちごを３段階に分けると、２１通りの条件を管理しなければなりません。

収穫時期をずらすことにより収穫作業が平準化されたり、お客様が欲しい時期に欲しい品種が

収穫出来ます。

かんな姫は、今年から栽培なので初めての夜冷処理です。

かおり野と同じか少し早いと聞いていましたが、予想通りの結果で一番早く花芽分化しました。

今日の花芽分化の調査結果は、１２月上旬収穫のかんな姫の花芽分化はステージ５のがく片形成時期でした。

１２月上旬の章姫は、ステージ１の分化初期でした。

収穫時期を左右する、花芽分化起きているので、嬉しくてたまりません。

これから毎日実態顕微鏡で花芽分化を調査しながら定植をしていきます。

今日の花芽分化の調査結果では、かんな姫は、今日即定植しました。

章姫は、９月１３日が予定です。

今日定植したかんな姫の収穫は１１月末頃になります。今年は、出荷を多めにするので、

早く収穫出来ても問題はありません。

今までは、いちご狩りの時期に合わせて収穫時期を聞けていたので、収穫時期が外れると

イチゴが余り、大変でした！。

温暖化対策と省エネ対策の目的で、国からの補助金で導入した設備は、順調に効果を発揮しています。

これから、１２月末までの温暖化対策と省エネ対策の効果が期待でき楽しみです。

今から今月いっぱいは、忙しくなります。待機しているYさんが、明日から出勤です。

写真１．１２月上旬から収穫予定の苗。９日から花芽分化が起きた苗から定植します。

写真２．１２月中旬から収穫予定の苗。１２日から順次定植がスタート。

写真３．１２月末から定植の苗。苗も葉欠きごとに大きくなってきました。

写真４．苗取無で直接挿し木した、かおり野。少し元気が良すぎて、株が大きくなりすぎたようです。

　　　様々な対策をして、９月末に花芽分化１０月末に出蕾を目指して頑張ります。

写真５．花芽分化ステージ５（がく片形成時期と少し定植が遅れたので、

　　　　９月末から１０月上旬に出蕾するでしょう。

写真６．定植が完了したかんな姫。大きい株と小さい株が混ざっています。

写真７．１２月上旬の苗。紅ほっぺとかおり野の根が急激に増えてきました。

写真８．１２月中旬の苗。どんどん根が増加しています。

写真９。１２月末の苗。花芽分化が起きれば、何時でも定植できる苗に「成長しました。

　　　　１２月末に収穫出来るように夜冷処理をします。