いちご狩り

イチゴの販売は、１２月１日から開始

イチゴ狩りは、１２月９日から開始。

大変申し訳ありませんが、１月１５日頃までご予約の定員に達しました。

つきましては、。１月１５日までご予約をお受けできません。

昨日、「めざまし８」さんから取材のお申し込みが来て、イチゴの収穫状況について取材したいと申し出が

ありました。

今山梨で一番ピンチなのが「クリスマスエリカ」です。暖かくて花が遅れてクリスマスには、

間に合いそうにない。売れも残りを心配していました。

イチゴの状況は、

無処理のイチゴ園は、大幅にイチゴの収穫が遅れています。特に「紅ほっぺ」への影響が大きい。

原因１は、熱の猛暑で「ハウスが暑く中に入れず定植が１～２週間遅れた」。

原因２は、９月１０月が暑くて花芽分化が遅れて、花が咲くのが遅れた。

夜冷処理のイチゴ園は、イチゴの粒が小さかったり、遅れています。

更に、１０月１１月が暖かったので、イチゴの生育が早まり、クリスマス用イチゴが、もう収穫が開始しそう。

当館は、１２月上旬は、お歳暮。１２月中旬は、パック用イチゴ、１２月末は、ケーキ用を収穫する計画でした。

さらに、１２月末から１月上旬は、お正月のイチゴ狩りと決めていました。

しかしながら、クリスマス用イチゴだけは、収穫が早まった分収穫量が少なそうです。

お正月のいちご狩りも難しいです。

また、イチゴの難しさは、大粒は贈答用。中粒は、家庭用。小粒は、ケーキ用を分かれるので、

クリスマスケーキ用に合わせるのは、難しいです。

写真１．館長が、イチゴの収穫時期の遅れを説明しています。

写真２．館長がイチゴの特性を説明。イチゴは、１個目に収穫できるイチゴが１地番大きく贈答用。

２番目、３番目と小さくなっていき家庭用パック。６～７個目が、一番小さくケーキ用になります。

贈答用

家庭用パック

ケーキ用

イチゴの販売は、１２月１日から開始

イチゴ狩りは、１２月９日から開始。

大変申し訳ありませんが、１月１５日頃までご予約の定員井達しました。

つきましては、。１月１５日までご予約をお受けできません。

１１月は、出蕾から収穫までの期間が３０～３５日と早くなって、クリスマスのイチゴが少なくなるので、

困っています。１１月末から急激に寒くなってきたので、収穫までの期間が４０日と少し遅くなりました。

今から出蕾する、２回目の実の収穫は、おそらく５０～５５日後になり、２回目の収穫は、１月上旬から

１月中旬になりそうです。

章姫の３回目の出蕾は、２週間後の１２月１５日頃になりそうです。

３回目の出蕾は、少し早すぎる気がします。注意しないと２回目の収穫の終盤と３回目の収穫の

スタートが重なり、甘さが減ったり、なり疲れを起こす心配が有ります。

来週から本格的に出荷を開始します。出荷場の拡張も終わり、棚の置き場所や部品の置き場所が決まりました。

贈答用のイチゴの出荷は、開始しました。

館長の新しい仕事場も完成します。来週には、皆さんに公開します。

また、当館の贈答用の箱のデザインを変更します。少し今風の箱のデザインにしました。

写真１．順路１の章姫。収穫量が急増です。クリスマスの１２月末は、実が収穫出来ないでしょう。

写真２．順路１の遅い夜冷処理の章姫。お正月のいちご狩り用と遅らせたのですが、

　　　　２週間早く収穫出来そうで困っています。クリスマス用の小さいイチゴになりそうです。

写真３．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。紅ほっぺは、１個目の大きな粒が

　　　　収穫出来ます。

写真４。夜冷処理のかおり野。予定では１２月５日頃の収穫予定。

　　　　急に開花や実の生育が遅くなりました。

写真５．無処理のかおり野、小さくて収穫を諦めていましたが、急に株が

　　　　大きくなり、ぼちぼち収穫出来るようになりました。

写真６．かんな姫も花が咲き２回目の収穫が１月５日頃になりそうです。

　　　　いい花が咲いています。

写真６．ホワイトベリーも収穫真っ最中です。奥のアイベリーは、３５日で

　　　収穫出来そうです。早ければ１２月１０日から収穫開始。

写真７．３回目の花芽分化の状況。新葉２枚後の１２月１５にち～２０日頃に

　　　　出蕾予定。少し早すぎる。

写真８．贈答用に１２個入り。まだ少し形の良くないイチゴも有ります。

写真９．贈答用の１５個入り。

写真１０．贈答用の２０個入りの箱。少し大きめです。

写真１１．贈答用のデザインを今風にかえます。１月末頃になるでしょう。

イチゴの販売は、１２月１日から開始

イチゴ狩りは、１２月９日から開始。

大変申し訳ありませんが、１月１５日頃までご予約の定員井達しました。

つきましては、。１月１５日までご予約をお受けできません。

今年から山梨県の皆さんに当館の安全な残留農薬ゼロのイチゴを食べていただくために、販売を増やします。

従ってイチゴ狩りのご予約人数が減りましたので、お早めにご予約ください。

下記、館長の趣旨にご賛同を頂けけたお客様は、イチゴ狩りにいらしてください。

当館のイチゴ狩りは、食べ放題ではありません。お一人３０～４０粒食べれます。

１．食の安全に拘り、殺虫剤・殺菌剤などの農薬を使用していません。検査機関で残留農薬を確認済み。

２．イチゴ本来の美味しさに拘り、香りが良く練乳不要の甘いイチゴ。今年から科学的な栽培に加えて、

　　有機農法も取り入れて、更なる進化を目指します。

３．プライベートエリア制は、何時にご来館されても同じ量が食べれ、他の客様を気にせずユックリ

　　いちご狩り（４５分）が出来る。

４．４種類のイチゴをお客様ごとのエリアに割り当て。。

販売は、１２月１日から開始。

今年も、殺虫剤・殺菌剤を使用しなかったので、検査機関で、残留農薬は検出されませんでした。

温暖化しかり、食の安全しかり、どんどん人間の環境や食の安全が危機にされされています。

お子様やお年寄りを農薬から守れるのは、栽培農家と販売業者とお客様です！！！！！！

今年は、紅ほっぺの芯止まりも、２％以下に収まりました。他の品種は、１％以下でした。

栽培状況。

１．２回目の蕾が出て来ました。２．章姫は、３回目の花芽分化が、クラウンの中で発生しています。

年内に４回目の花芽分化が発生するでしょう。今年は、収穫時期が乱れることなく、規則正しく収穫できる

でしょう。従って、腋芽取や摘花や葉欠きを上手に行います。

かおり野やかんな姫の２か回目の大きな花が咲いています。１２月末から１月１５日頃は、大きく沢山の実がなりそうです。章姫も来週には、２回目の花が開花するでしょう。

写真１．１１月１０日に検査機関で残留農薬を検査しました。今年も残留農薬ゼロで、安全な苺を

　　　　お客様にご提供できます。

写真２。い順路１の章姫。２回目の蕾が出始めました。

順路２の遅い夜冷処理の章姫。１２月２０日頃の収穫です。

写真３．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。紅ほっぺが少し実が大きく

　　　　なっています。かおり野の収穫時期は、無処理のためまちまちです。

写真４．夜冷処理のかおり野葉、９月１０日頃に出蕾して、大きな花が咲いています。

写真５．ホワイトベリーと愛ベリーも大きくなってきています。

写真６．かんな姫が大半です。１個目が小さいので、小粒は摘花して除去。

　　　　しかし、小さい粒でも結構大きくなったようです。摘果しすぎました。

写真７．敵が後の遅い夜冷処理のかんな姫。摘果しすぎ（笑い）。

かおり野の一部が赤くなってきました。大半は１２月２０日頃です。

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