いちご狩り

コロナの全国の定点把握は、５月１４日２．６３。５月２１日３．５６と３５％増加。

沖縄がダントツトップの１０．８。石川県６．３８。我が山梨県は、５．６８の５位でした。

安心できるか出来ないかは、不明。当館は、マスク着用を継続しています。

１０年に一度のベットの培地（ヤシ殻）の交換の今年分２０ベットがようやく完了しました。

忙しい中、シャインマスカットの摘粒を開始しました。これまで、（１）ジベ処理が２回

（２）房仕上げ１回を行いました。花の咲く時期が３回に分かれたので、上記作業を

各3回行いました。昨年できなかった難しい「摘粒作業」を行います。

今年初めてなので、素人なので房の形や粒数のばらつきは出るでしょう。（笑い）。

摘粒が終われば、袋掛けと笠かけをします！

写真１．５月１５日～５月１８日で完了したD棟南。

写真２。５月１８日から２２日で完了したA棟南。

写真３．外に運び出されたココの塊。塊の中には、イチゴの根とクラウンが残っています。

　　　　３割ぐらい、他の農家に差し上げました。

写真４。早速トラクターで細かくココの塊を砕いてもらいました。

　今年は、良い野菜が収穫できるでしょう。

写真５．今年のシャインマスカットは、所狭しと約２００房ぐらいぶら下がっています。

大きい粒は、横１２ｍｍ、長さ１５ｍｍの楕円の粒になっています。

写真６．一番初めに咲いた房のジベ処理が２回終わり、２４日に摘粒が終わりました。

　　　　今週は、ピンクのクリップが付いている２番目に咲いた房で２回ジベ処理が終わった

　　　　房の摘粒を行います。摘粒により大粒の房が仕上がります。

　　　　昨年は、摘粒の仕方だ分からなかったので、摘粒をしませんでした。

写真７．摘粒は写真６の房の上にある２房を除去します。その後房の長さを１０Cmに

　　　　短くしてから、摘粒作業をします。粒の数は、３０～４０粒を目標に

　　　　摘粒します。

写真８．２年後に椎茸となめこが食べられるように、栽培を開始しました。

原木がなかなか腐ってきません。

写真９．今年はイチゴが忙しかったので、手のかからないじゃがいもをプランターとベットに

　　　　植えました。５～６年前、孫の光咲の勉強でプランターにジャガイモを栽培して

　　　沢山のジャガイモが収穫出来ました。今年はどうなるか、楽しみです。

グルメいちご館前田は、５月２１日でいちご狩りを終了しました。

山梨の他のイチゴ園が異常気象の影響で不作に苦しむ中、当館は幸いにも、館長の様々な対策により

１２月から５月まで、もうだめか！もうだめかと心配しつつも、毎週のブログの写真のように異常気象による

影響をほとんど受けませんでした。

今シーズンも

１．食の安全の残留農薬ゼロ（無農薬栽培）➡他のイチゴ園に無い無農薬のイチゴ甘い香り

２．練乳不要の甘さ➡練乳を付けないと沢山食べられる。

３．４種類のいちごの食べ比べ。➡種類が違うと同じ味出ないので飽きないで食べられる。

４．お客様ごとにエリアに割り当てられているので、何時来ても確実に４種類食べられる。

５．食べられる量が平等で、他の客様を気にせずにユックリ食べられるぶらいべーとエリア制。

６．珍しい白いイチゴは、お子様に大人気！➡栽培が難しく高級なイチゴなので、２粒で我慢してください。

７．最近売り出し中のかおり野の甘さ。

が好評でした。しかし、上記長所を理解できず「練乳を付けて他の客様を押しのけて食べる」いちご園と

間違えてご来館されるお客様もあります。また、白い珍しいイチゴ（ホワイトベリー）が、２粒しか

食べれなかったとご不満を述べるお客様もおられます。

しかし、９割以上のお客様は、ご満足されておられました。

沢山の客様のご来館を頂き感謝申し上げます。

また、いちご狩りをお断りさせていただいたお客様には大変申し訳ありませんでした！

心からお詫び申し上げます。

今シーズンは、イチゴの出来栄えも良く従来よりもイチゴの糖度が高かった影響で、全ての客様

（大人も小さなお子様）が例年より約１～２割沢山イチゴを召し上がられました。

特にお子様は正直で、親御さんが心配されるほど、練乳なしでイチゴを爆食いでした。

正直申し上げて、様々な経費；電気・重油・肥料・人件費・生物農薬（自然界に存在して人体に影響しない農薬；

例澱粉など）の値上げが予想以上に高騰しました。

来シーズンは、お客様に再度の値上げをお願いしなければならない状況です。

様々な商品が値上がりする中で、いちご狩りを値上げすることは心苦しいですが、存続するためには仕方がない

のでご了承ください。

来シーズン、エネルギー関係の値上げに関しては、当館独自の対策を行う予定です。

省エネ対策の投資は約５百万円ぐらいになります。経営が苦しい中、５百万円の投資は苦しいですが

生き残るためには、必要です。５百万円以外にハウスのビニールの張替えや軽トラックの更新などで

約５百万円かかります。合計１千万円の投資です。

館長はコロナが発生した２０２０年に肺癌が発見されて、診断の結果ステージ３の２Bでリンパまで転移して

いました。一時は、館長の人生もこれまでか！手術１年後は、長年館長を陰ながら応援してくれた

英子社長をかねてから行きたがっていた利尻・礼文島に花を見に連れて行きました。

自分の死を感じた時は、まず一番大切な人に恩返しをすることを考えました。

苦しい半年の抗癌剤療法の効果も有っってか、２年半を過ぎても癌の再白はありません。

本来なら、１千万円の投資を止めてイチゴ園の経営から手を引いた方が良かったのですが、幸い元気になったので

館長がやり残した研究を完成させたくて５年間、イチゴ園を継続する判断をしました。

５年間いちご園を継続しないと、投資した１千万円は回収できません（苦笑い）。

館長がやり残している内容は、館長の特許の完成・花芽分化のコントロール。省エネ対策・販路拡大など

山ほどあり、肺癌の闘病生活で遅れていた改善を一挙に行わなければなりません。

詳しい改善内容は、後日ブログに公開します。

これからも今まで以上に頑張っていく所存ですので、皆様の応援を宜しくお願いします。

写真１．最後の最後まで団体のお客様にご来館いただき感謝しております。

　　　　皆さんイチゴの味の違いに感動したり甘いイチゴにご満足されておられました。

写真１．５月１９日に培地の入れ替えが完成した南側D棟。

写真２。５月２２日に完成した南側のA棟。

写真３。５月２３日に完成した南側B棟。

写真４．栽培ベットから取り出された培地（ヤシ殻）は、ハウスの裏の畑に投入されて、

　　　　従来の土と混ぜ合わせることにより、良い栽培床に返信します。

　　　　沢山培地（ヤシ殻）出るので、色々な農家さんが喜んで畑に持って行かれます。

写真６．ハウスに持ち込まれたココブロック板（約２４０枚）。１枚の板の重さは

　　　　３．５Kg長がさ９３Cmで通常のココブロックの６個分あります。

　　　　通常の小さなココブロックは、約０．６Kg。

。

今シーズンのいちご狩りのご予約は、全て定員に達しました。

土日のいちご狩りも、この３日間の猛暑の影響で過熟になりすぎたいちごも多数出ました。

猛暑による過熟を予測していたので、土日のお客様が食べる量は、十分にあります。

今シーズンは、コロナの感染が収束するにつれてお客様の人数も増えてきました。

山梨の他のイチゴ園が不作で苦しむ中、異常気象を事前に予測し対策し、対策の効果を

確認しながら栽培を続けたので、当館は不作に苦しむこともなく、沢山のお客様に

ご来館いただき感謝申し上げます。

また、ご予約をお断りしたお客様には、大変申し訳ありませんでした。

館長も当館の１２月からのイチゴさん達の頑張りには、驚くと同時に感謝しています。

イチゴ栽培は、形だけの「IOT」では、毎年の異常気象を乗り切れません。

むしろ、今話題になっている「AI」、すなわち考える農業が必要です。

今年は、１０年ぶりにベットの培地の交換や防根シートなどの交換作業をしなければなりません。

大変な労力なので、５月２１日の閉園を待たずに、交換作業を５月１５日から開始しています。

土日のお客様には、大変申し訳ありませんが、ココブロックの在庫の山をご容認ください。

今日から２週間実習生を受け入れています。

当館の新しい技術をマスターして、素晴らしいイチゴ園を開園して欲しいです。

写真１．順路１の章姫。５月末なのに大粒のイチゴが残っています。

写真２．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。まだまだ紅ほっぺが元気です。

写真３．ココブロック板が、２４０枚届きました。