いちごのお取り寄せ

　大変もうしわけありませんが、３月２２日まで、ご予約の定員に達しましたで、

３月２２日までは、ご予約をお受けできません。

いよいよ、明日は館長が出演するフジテレビの「ＴＯＫＩＯカケル」の

放映があります。

館長が紹介する４品種（現在は公表できません）は

当館で栽培しておりません。

しかし、テレビを見た視聴者は当館で栽培していると誤解される方が多数出ると思います。

その結果、日本全国から通販でご注文が来る可能性があります。

従って、視聴者の皆さんがイチゴの注文が出来ないように、

今晩から当分の間、「当館の通信販売」を停止します。

ご了承ください。

１２年前、「はなまるマーケット」から独占取材を受けました。

放映後は、日本全国から通販が殺到してホームページが炎上しました（笑い）。

返事を書くだけでも、徹夜の連続でした。

平日は、いちご狩り日記をお読みください。

今日は最低気温マイナス１度、最高気温３度と言う寒い一日でした。

暖房用のＡ重油が例年の３倍ぐらいのスピードで無くなっています。

クリスマスケーキ用のイチゴが最盛期です。

いちご狩りのお客様は、大粒を好み、ケーキ屋さんは小粒を好むので大変です。

ケーキ用の小粒を探して、１日に１５００粒を出荷するのは、難しいです。

今年は、クリスマスのケーキが売れる時期が２０日～２４日と昨年より２３日に

集中しているようです。

写真１．今シーズン２回目のＡ重油の給油。１２月は三回６０００Ｌ（４２万円）になりそう。

これから１月、２月と厳寒期を迎えるので、頭が痛い！

写真２．ケーキ用のイチゴの収穫。イチゴに傷がつかないように

パックで納入するのでなく、平トレイで納入します。

当館のイチゴは、全体的に少し大きすぎ。

写真３．お歳暮とクリスマスケーキ用の出荷が最盛期。

平日は、いちご狩り日記をご参考ください。

「再建のボランティアのお願い」と「再建義援金のお願い」は、決まり次第、

ホームページや「館長のブログ」や「いちご狩り日記」で公開しますので、

よろしくお願いします。

被災から１週間、英子社長や従業員は、除雪やハウス倒壊のショックなどで

疲労困憊なので、休んでいただきました。

館長は、近くや遠くのお客様や知人が見舞いに来てくれるので、

ハウスで資金計画を作成してお待ちしておりました。

頻繁に来られるので、資金計画は作成できませんでした。

毎年、千葉からアイベリーのジェラートやチョコレートフォンデュのスイーツのみ食べに来られる

お客様や古いお付き合いのミニの徳田さんががわざわざ、イチゴを購入がてら

館長を励ましに来てくれました。

雑誌を見て直接いちご狩りに来られたお客様も、あまりの酷さに驚いてお帰りになります。

近場のお客様も当館の作りが頑丈なので倒壊していると思わないで、購入に来られます。

あまりの悲惨さに泣いて悔しがってくれるお客様に、館長も我慢できなくなり目頭が

暑くなりました。

雪も少しへって来たので、ハウス中央の休憩場をのぞいてみました。

５～６ｍの高い天井が、テーブルの近くまで下がっていました。

平日は、いちご狩り日記をご参考ください。

平日は、いちご狩り日記をご参考ください。

先週出演した「旅サラダ」の放映の影響も治まってきました。

今日は暖かくなる予報でしたが、寒い一日でした。

写真１．小嶋様　館長の顔を覚えておられました。

写真２．馬場様。大きなかおりのに驚かれていました。

大きな当館のイチゴにビックリ。

昨年取材に来られた、「原　香緒里」アナにお会いしてきました。

平日は、いちご狩り日記をご参考ください。

今日から大型９連休のスタートです。

いちご狩りをお断りさせていただいた、お客様には大変申し訳ありませんでした。

例年よりイチゴの量が少ないので、お客様も例年より少なめです。

皆様お待ちかねの、当館オリジナルのイチゴアイスが出来てきました。

地元山梨から来られた、原島様。お子様はいちご狩りより、広いハウスが気に入り

あちこちを探検に走り回っていました。

運よくキャンセルが出て、いちご狩りが出来た柿野様。

熊本から来られました。熊本にもいちご園はあるそうですが、

当館のように多品種のいちご狩りが出来る所は無いそうです。

今日からいちご狩り園の受粉を担当するミニポールブラック（マルハナバチ）。

今日は、巣箱から出ていちご狩りハウスの隅々まで探検しながら、

ハウスの中のレイアウトを覚えて、巣にもどります。

明日からは、受粉活動をしてくれるでしょう。

３日間の曇りと雨で、イチゴが赤くならないため、いちご狩りをお断りして

申し訳ありませんでした。

お土産のイチゴも少なくて申し訳ありませんでした。

写真１．富士山にかかる朝の傘雲

写真２．富士山にかかる夕方の傘雲。

明日は、少し寒さが和らぐかもしれません。

写真３．幸田様のご家族。今週は、お子様ずれのお客様が増えました。

写真４．楽しそうに笑いながら受付に来られた、大久保様のグループ。

いちご狩りの後に館長と記念撮影をしました。

また遊びにいらしてくださいね！

写真５．今年もご来館された、柳澤様。坊やも大きくなりました。

チョコレートフォンデュに感激されておられました。

今年からお父様は、大きなタブレット端末で盛んに写真を撮っておられました。

写真６．今年２回目のA重油を２０００L入れました。

９０円/Lと値段が先月より上がっていました。

写真７．１４年間当館に努めた寺田さんが退職しました。

今年の土日は、順路３でいちご狩りのお客様にあかねっ娘（ももいちご）を

差し上げるために来られます。

今後は、若手の穴山君が頑張りますので、宜しくお願いします。

平日は、いちご狩り日記をご参考ください。

気がつけば、１２月半ばとなり、寒さも厳しくなりました。

昨年は、１１月から急激に寒くなり、１２月はマイナス５度前後の寒さが続きました。

毎日、暖房のボイラーが燃え、A重油の高騰に苦しんだ毎日でした。

また、笹子トンネルの崩落事故で、東京方面のお客様が山梨から遠ざかり、

いちご園は閑古鳥が鳴いている状況でした。

今年は、まだ１２月の半ばと言うのに沢山のいちご狩りのお客様が

ご来館され嬉しい限りです。

写真２．今年はもう団体のバスが来ました。

写真３．当日予約で千葉から来られた岩佐様。

写真４．皆さんワイワイ・ガヤガヤと楽しそうな森田さんのグループ。学生さんでした。

誰か、朝寝坊で到着が遅れたらしいです？

写真５．こちらは、小林様のグループで、学生さんです。

タケちゃんは、イチゴが食べられないそうです。

それでも、最後のあかねっ娘（ももいちご）をサービスであげたら、

召し上がりました。

写真６．昨日、今年からケーキ用イチゴを納入させていただく「パティスリー・チーア」さんへ

行ってきました。長野の安曇野にある素敵なお店でした。

写真７．昨日「パティスリー・チーア」さんからいただいたケーキ。

沢山いただいたケーキも、今日まで残ったのは３個です。

何時も写真を撮る前に食べてしまいます（笑い）。

人気のケーキ屋さんだけあり、手の込んだケーキで、

ほとんど４～５層です。細かい細工の飾りも素晴らしい。

味は、薄味でしつこさが無く美味しい！

１２時頃に、いちご狩りのお客様が途切れたので、１０分ぐらい

発表会を見てきました。

毎年、仕事柄１２月の孫の発表会だけは、見れません。

お申し込みは、当館のメールアドレスにお願いします。
（info@gurume-ichigokan.com）
１．必要量（Ｋｇ）
２．ご希望の納期とお時間
３．お名前
４．ご住所
５．お電話番号
６．ご参考（当館のホームページ）
http://www.gurume-ichigokan.com/

写真１．ヘタを取ったイチゴ

写真２．冷凍イチゴ。

写真３．当館のイチゴでジャムを作っている写真。