いちご狩り・グルメいちご館前田

甲府・中央市では、インフルエンザで学校がお休みになっています。

７月８月の猛暑の中、苗も病気が出ないで元気な苗が確保できました。

一番難しい夜冷処理もほぼ計画通りに仕上がり、順調に出蕾し、開花の真っ最中です。

定植後は、腋芽の出が多くありましたが、芯止まりの株が少ないです。紅ほっぺは、これから少し

出るかもしれません。

館長が考案して投入した新鋭設備も十分力を発揮しています。

まだ、暖房を使用していないので省エネの効果の確認は、まだです。

しかし今年の夏から秋にかけての暖かさは、異常ですね。各地で野菜の高騰が報道されています。

当館のイチゴも、予想以上に早い１２月５日頃から収穫が出来るかもしれません。

この１か月は、新しい栽培方法の導入のための勉強が忙しいです。

今年は、必ずイチゴの生育が良くなり品質も向上するでしょう。

当館のイチゴのすべての品種の２番が確認できました。これから安心して、イチゴの生育が良くなる

栽培方法に変えます。今後の寒さで、どんなに生育を良くしても生殖成長から栄養成長に戻らないでしょう。

写真１．順路１の夜冷の章姫。２番の出蕾は、１１月１８日頃。

写真２．順路１の遅い夜冷の章姫。来週から花が咲くでしょう。２番の出蕾、１２月末頃。

写真３．お土産用のホワイトベリー。そろそろ摘果の時期です。

写真４．無処理の順路２のかおり野。良い株葉すごくよく、小さい株は、予想以上に

　　　多いです。

写真４．順路２の紅ほっぺとホワイトベリー。遅く出蕾でしたが、開花は、

　　　　章姫とほぼ同じ。例年より少し良い。

写真６．順路２の遅い夜冷の紅ほっぺとホワイトベリー。

写真５．夜冷処理のかおり野。

写真６．半夜冷処理のかおり野。

写真７．遅い夜冷処理のかおり野。

写真８．夜冷処理のかんな姫。

写真９．夜冷処理のアイベリー。

写真１０．半夜冷処理の紅ほっぺ。

写真１１．新しい栽培方法で、章姫の葉の色が急激に変わりました。

写真１３．新しい栽培方法で、アイベリーの葉も変わりました。全ての品種の葉が、

　　　　　若返った用の緑色です。

写真１４．夜冷処理のかんな姫とかおり野の２番目の出蕾は、７～１０日後の

　　　　　１１月１４日頃です。

写真１５。夜冷処理の章姫は、２１日頃の出蕾でしょう。

山梨は、８歳以下のお子様のインフルエンザが急増しています。

館長は、コロナとインフルエンザのワクチンが終了しました。注射後２週間以上なので、

効果がありでしょう。

肺癌の再発検査も無事終わりました。無罪でした。次回は４か月後です。

９月１４日からの定植を開始して出来を確認し、２番の花芽分化もほぼ出そろいました。

夜冷処理の難しさは、（１）良い苗を作る（２）花芽分化時期の把握を間違えない（３）定植から出蕾までの

３０日間は、ロケットスタート、所謂短期間でイチゴの苗に十分な栄養を与え、葉や蕾の生育を良く

しなけれななりません。（４）２番目の花芽分化が飛んで無くならないような栽培管理です。

今年は、８月から９月までの猛暑で花芽分化は遅れました。幸い２番目の花芽分化を遅らせることなく、

１番目の出蕾も良く、一部の品種を除き大きな花も出て来ました。

収穫時期は、これからの５お日間の天候と出蕾した花の大きさで来ますので、１２月１０日～２０日の

間でしょう。

ハウスの遮光カーテンなどの修理が完了しました。

今年は、従来の栽培管理手法に加えて、様々な省エネ対策や葉の働きを良くする葉面散布剤の導入や

土壌分析による不足成分の追加や根の働きを良くする菌なども導入します。

館長が考案した安い設備も日々使いやすいように改良しています。今は、様々な便利な測定器が

販売されているので、ネットで安く購入しています。

今週で館長が計画していた設備や資材は全てそろいます。

新しい設備や葉面散布剤などの効果の確認をするために、ブログには、写真を多くします。

やはり、効果の確認をするのには写真を残しておくのが１番です。

写真１．ようやくハウスの中も農園らしくなってきました。今年は感染防止看板は、少なくします。

写真２．順路２の章姫。ほぼすべての株に花が咲き始めました。２番目の花に向かっています。

写真３．葉面散布のお陰で葉が大きくなり、葉のツヤも良いです。

　　　　過去最高の出来栄えです。

写真４．順路２の遅い夜冷処理の章姫。ようやくぼちぼち出蕾が、始まりました。

写真５．定植から３０日が過ぎていないので、葉の枚数が少ないです。

　　　大きくなった少ない葉でよい花を付けなければなりません。

写真６．順路２の紅ほっぺ・ホワイトベリー。今年の紅ほっぺは、苗の時から生育が良く

　　　過去最高の出来栄えになるでしょう。紅ほっぺは、今週ほとんど出蕾するでしょう。

写真６．遅い夜冷処理の紅ほっぺ。まだ株は、小さいです。来週から出蕾が、

　　　　始まります。

写真７．大きくなってきた順路２のかおり野。ほぼ出蕾しています。

写真８．夜冷処理のかおり野。まさに花盛り。早すぎて小さい花もあります。

写真９．半夜冷処理のかおり野。１個目の花が咲き始めました。

写真１０．遅い夜冷処理のかおり野。小さかった苗のかおり野も、大きくなり

　　　　　出蕾も始まりました。

写真１１．一番早く花が咲いたかんな姫。

写真１２．奥がホワイトベリー。２～３番目の花が咲いています。手前が、サラダイチゴ。

写真１３．夜冷処理のアイべりの出蕾が、来週始まります。

写真１４．半夜冷処理のアイベリー。夜冷とほとんど出蕾時期が変わりません。

写真１５．忙しくなる前に、イチゴ狩り用の看板を付けました。

写真１６．少し大きな花が出て来ました。花びらは、７～８枚です。

写真１７．八重らしき花が咲き始めました。全体に少ないです。

写真１８．秘密の死資材が届きました。両方で８万円ぐらいです。どんどんお金が出ていきます（苦笑い）。

今年もイチゴ狩りのご予約が早いです。１２月のいちご狩りの開始は、これからの６０日の天候で、

早くなったり遅れたりするので、まだ正確に決まりません。

予定は、１２月１０～１５日頃を考えています。

ご予約が早いのは、タイや台湾やシンガポールや香港の海外のお客様と団体旅行のお客様です。

今年はいちご狩りのお客様を半分に減らして出荷を多くするので、ご予約は、お早めにお願いします。

当館は収穫時期を変えるために、夜冷処理➡半夜冷処理➡遅い夜冷処理の３段階に分けています。

幸い一番目の花芽分化は、館長の計画日より早くなったり遅くなったりで作業や管理が大変です。

今は、２番目の花芽分化が起きるのを待っています。昨日までは、夜冷処理と半夜冷処理の２番目の

花芽分化が起きました。遅い夜冷の花芽分化は、１０月２５日頃になるでしょう。

全ての株に２番目の花芽分化が起きたら、管理や作業内容を大幅に変えて、イチゴの生育が

一番良くなるような管理に変えます。それまでは、寒くてもハウスを閉められません。

暖房などの準備は、全て完了しました。

来週から、不要になった古い葉の除去や摘花や腋芽取を開始します。

一番難しいのは、「摘果してどれだけイチゴを残す」か決めることです。

イチゴの株の樹勢や花の大きさを見て決めます。

収穫時期の予測もしなければなりません。

世界初の、新しい寒さ対策の新兵器も準備完了です。テスト結果も良好です！

寒さ対策を効率的に行い、A重油の削減を図る計画です。

新しい先生も見つかり、今年のイチゴ栽培は、ご期待ください。

この先生は、館長が出会った指導者の中で最高の技術をお持ちです。指導を受けられるか、

微妙な儒教です。

写真１．富士山に雪が積もると、そろそろ煖房に時期になります。富士山も雪つもると、より

　　　　美しく感じます。

写真２．順路１の章姫。この１週間で葉やクラウンが大きくなり、イチゴとイチゴの株の隙間が無くなりました。

写真３．今年は気合を入れすぎて、葉が大きくなりすぎたようです。葉の色も濃い緑だったので、

　　　　肥料濃度を下げて給液量も減らしました。葉の炒り煮ピカピカと巣やがるので、元気な株と

　　　　推定しています。イチゴは、光が欲しいので全ての葉が南側に向いています。

　　　　つまり、カメラの方に葉が向いています。

写真４．順路２の遅い夜冷処理の章姫。１０％出蕾です。来週全て出蕾するまでに、株を大きくしなければ

　　　　なりません。寒いので生育は遅れ気味です。まだ定植して２０日ぐらいなので、新葉が少なく

株と株の間が、隙間だらけ。

写真４．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。紅ほっぺに出蕾が、始まりました。

　　　　新葉や株も大きくなっています。かおり野は、遅れ気味です。

写真５．余り出来栄えが良くないか順路２のおり野。

写真６．過去最高に元気な紅ほっぺ。少し葉の色が濃いので、肥料が多すぎるかもしれません。

写真７．夜冷処理のかおり野。こちらも葉が大きすぎて茎が倒れそうです。花が

　　　咲き始めました。

写真８．手前は遅い夜冷の紅ほっぺ。花芽分化を遅らせて遅く定植したので。

　　　　まだ、イチゴの株が小さいです。１０月末に１０～２０％出蕾予定です。

　　　　早く暖かくして株やクラウンを大きくしたいのですが、２番の花芽分化が

　　　　起きていないので、暖房出来ません。

　　　　奥は、半夜冷処理のかおり野。来週開花でしょう。夜冷ぐらいの大きさの株にしたかった。

写真９．遅い夜冷処理のかおり野。株が小さいので自然花芽が早く、６５％が

　　　　２３日で出蕾しました。この６５％は、ほとんど収穫出来ないでしょう。

　　　　それでも、２２日間で小さい苗が大きくなった方です。

写真１０．夜冷処理のホワイトベリー。ほとんど、開花し始めました。

写真１１．夜冷処理のアイベリー。当館のイチゴの中で一番花芽分化が遅いです。

　　　　　十分大きな株に育っているので、１個目の花は、実が大きすぎて摘花します。

写真１２．導入したマルハナバチ。今年も授粉を頑張ってもらいます。

写真１３．章姫は、一斉に南（カメラ）の方に葉が向いています。

写真１２．真っ先に花が咲いてきたかんな姫。

写真１３．ほとんどの株の１個目の花が咲き始めた夜冷処理のかおり野。

写真１４．１株に２枝が出て花が咲いています。これから１枝を枝ごと削除します。

写真１５．この株は早く花が咲いたので、良い葉（光合成する）は、３枚しかありません。

　　　　　イチゴさんは、賢いので花が出る時の合図の葉を大きくして、少ない葉をカバーします。

　　　　　花が出る時の葉は、一番下の舌のような葉です。今まで、何故蕾が出る時に１枚の葉が出るのか

　　　　　わからなかったのですが、もしかしたら、葉の枚数が少ない時に出蕾した場合の、保険でしょう。

写真１６．この時期が新葉に一番、葉露が出ます。葉露が出れば、確実に水分と同時に肥料を吸います。

写真１６．新兵器の灯油タンクに灯油を入れました。２０日から活躍中です。

写真１７．先週収穫した椎茸は、アルミホイルで魚と一緒に食べました。

　　　　　ほくほくしてｍ歯ごたえが有り、今まで食べた椎茸で一番美味しかった。

写真１８．またまた２個目の椎茸が出て来ました。今週末に食べれそうです。

　　　　　ラッキー！