いちご狩り

イチゴ大好きな皆さん、新年おめでとうございます!

1月4日~10日までのいちご狩りは、ご予約の定員に達しましたので

ご予約をお受けできません

イチゴ園開園20周年記念

いよいよ、令和元年から2年を迎えます。

館長は、2001年に軽い気持ちで脱サラしてイチゴ栽培を始めて20年になりました。

いちご狩り大好きの館長は、お客様に喜んでいただける夢のイチゴ園を目指して脱サラしました。

イチゴ栽培に真剣に取り組めば取り組むほど、難しい課題に直面してきました。

この難しい課題は、誰も知らない為、ひたすらに独学で進めてきました。

独学の為、失敗したり、方向性を間違えたりして、紆余曲折の毎日のため

解決まで20年もかかりました。

自然災害の苦難を乗り越えて!

栽培以外でも2014年の異常気象の大雪(積雪1.5M)で12棟のハウスを全て失いました。

苦しい1年間でしたが、皆様のボランティア活動や義援金や励ましのお陰で、

苦難を乗り切ることが出来ました。

2018年の10月の台風では、ハウスのビニールが飛ばされたり、ハウスが傾いたりで

大変な思いや損失をこうむりました。

夢のイチゴ園の達成!

この20年間で、館長が目指した夢のイチゴ園の内容と課題は、ほぼ完成しました。

1.残留農薬ゼロ(無農薬)栽培。15年以上継続。

2.多品種のいちご狩り➡究極の1本おきに異なった品種を植える。➡まさにトヨタ方式の1個流し!

3.練乳不要の甘さの確保。➡どんなにまずいと言われても、練乳をお出ししませんでした。

  大変申し訳ありませんでした。➡反省と挑戦で甘いイチゴが作れるようになりました。

4.「時間制限なしのプライベートエリア制。

  ➡食べ放題になれているお客様は、ロープでエリアを

  仕切られることを非常に嫌がります。

  ➡家族連れやお子様連れのお客様には、ロープでエリアを

  区切ることにより他人に邪魔されずユックリご家族といちご狩りが出来るので好評!

オランダのグリーンハスに負けない日本式ハウス!

最新鋭設備(ハウスミストと株元炭酸ガス)を7百万円かけて日本式ハウスに導入しました。

これにより当館のハウスは、世界最高レベルになりました。

サラリーマン時代に生産技術にたずさわり、最高の設備を導入した経験が生かされました。

この効果は絶大で、皆さま是非期待していちご狩りにいらしてください。

1.ハウスミストによる生育増進。

2.株元炭酸ガスによ糖度アップ。

3.ハウスミスト冷房により、3~5月の品質向上。

4.ハウスミスト冷房により、3~5月の涼しいイチゴ狩りの達成。

海外指導

これまで、国内や海外に無農薬栽培(残留農薬ゼロ)や栽培技術の指導を行ってきました。

今年から、2~3年かけて、海外(東南アジア方面)へ「無農薬栽培」のイチゴ園を

建設するプラントを手掛けていきます。

虎は死して皮を残す。人は死して名を残す」と言うことわざの心境です。

苗取の無いイチゴ栽培(館長の特許)で、炭疽病や重労働の苗取から解放!

館長は5年前から密かに、苗取を行わないで直接、高設ベットに苗を挿し木する方法を、

研究していました。昨年ようやく特許が認められました。

今年は、この特許の内容をどのように日本全国に展開して行くかが、課題です。

この方式は、夜冷処理をしないイチゴ園にとっては、夢のような話で

苗取という重労働かつ炭疽病の発生から解放されます。

行ってみれば、イチゴ栽培の大革命です!

時期を見て、おいおいブログにも内容を公開します。

写真1.白い雪化粧で美しい富士山。母が大好きな富士山です。

写真2.後ろの看板と共に高齢化した館長(笑い)。

   70歳まで生きればよいと思っていましたが、

   運よく、70歳を越しました。今年はネズミ年で館長の干支です。

   館長の長男と孫の光咲もネズミ年です。

生きてる限り、イチゴ栽培の研究や指導に努めていきたい。

 

 

 

 

 

館長の下手な英語でタイからのお客様に、いちご狩りのシステムを説明!

12月31日~1月10日までのいちご狩りのご予約は、定員に達しましたので ご予約をお受けできません。

日本のお客様には申し訳ありませんが、海外のお客様は、次にいちご狩りに来られる

チャンスが少ないので、12月は海外のお客様を優先的にお受けしました。

今日は、タイからいちご狩りに来られました。

海外からのバスツアーの場合、必ず通訳の方が1名おられるので、説明は通訳の方が行います。

当館は、バスツアーよりグループで旅行に来られた海外のお客さんが多いです。

館長は、英語が下手なので、今年は気合を入れて説明看板を、日本と英語を併記しました。

タイからのお客様も多いので、タイ語の説明看板もあります。

タイの皆さん、無農薬とイチゴの甘さに感激されていました。

海外のお客様は、日本人以上に無農薬にあこがれが有ります。

写真1.はタイから来られた皆さんです!いちご狩りを堪能された後、テーブルで

    楽しそうにおしゃべりされていました。

館長の下手な英語の説明でごめんなさい!

写真2は、タイ語の説明看板。

写真3.日本語と英語を併記した、イチゴ狩りシステムの説明。

写真3.他の農園との違いを説明した説明看板も、英語を併記しました。

 

年末からお正月にかけてのいちご狩りが静かにスタート!

12月~1月15日までのいちご狩りのご予約は、定員に達しましたので ご予約をお受けできません。

1月10日から15日のいちご狩りのご予約は、若干ですが当日に追加ご予約をお受けいたします。

(収穫量が少ない時は、追加ご予約をお受けできませんのでご了承ください)。

山梨の年末も一段と寒くなり、最低気温がマイナスになる日が増えてきました。

毎晩、最低気温を13~14度に高くして、沢山のお客様がいちご狩りが出来るようにしております。

しかしながら、ナカナカ2番目の花の実が赤くなりません(苦笑い)

現在は、1地番花の夜冷処理や半夜冷処理の小粒のイチゴでいちご狩りをまかなっています。

1月18日頃から、2番花の収穫が始まれば、収穫量も増え粒も大きくなり沢山のお客様をお受けできます。

このお正月も沢山のお客様を受け入れたいのですが、イチゴの量よりいちご狩りの人数が多いと、

いちご狩りのお客さんの食べられるイチゴが少なくなりご迷惑をお掛けしてしまいます。

従って、館長的には少なめにお客様のご予約を受けています。

ご理解のほど宜しくお願いします!

写真1.順路1の章姫。右側が半夜冷処理の章姫で、粒は多いです。

    左側は、夜冷処理の章姫で粒が無くなりかけてきています。 

写真2.順路2の紅ほっぺ・かおり野・ホワイトベリー(白苺)。左側がかおり野。小粒ですが量は多いです。

    右側は、紅ほっぺ・ホワイトベリー(白苺)。

写真3.当館がイチゴを収めているケーキ屋さんのイチゴです。当館が収めるイチゴの量が少ないので

    今年は、何と飾り用のイチゴは1粒になってしまいました。申し訳ありませんでした!