いちご狩り

山梨のコロナの感染者は、１６日連続ゼロです。

巨人は負けましたね。残念ですが、やはり岡本抜きと力不足の両方で仕方がないでしょう。

しかし、ヤクルトは、ヒットが少ないのに効率的に得点をああげました。

これが実力でしょう。若い選手を育てながら戦いぬいた、高津監督さんは素晴らしい！

夜冷処理の章姫や紅ほっぺは、１番目の花が早く咲いたので小粒になります。

かおり野は、７月１日に苗取無の直接定植のため、株が大きく生育していたので、

花が早くても７～８割がた大きな実が取れそうです。

館長は、イチゴの収穫時期を調整しようと２０年間本を読んでテストしていました。

これまで、異常気象と言われながらもそれなりの収穫時期を目指していたので、

あまり大きな失敗はしませんでした。

今年は、例年になく収穫時期を早めようと計画・実施しましたが、予想しなかった８月の寒さで

イチゴの自然花芽分化が早まり、夜冷処理がさらに花芽分化を早めた結果、１０月４日から１１日に出た

花が小さく、章姫や紅ほっぺは、小さな実しか収穫できそうにありません。

イチゴの収穫時期をコントロールするには、

１．苗取から育苗期間の苗の大きさと肥料の管理➡２．夜冷処理の時期と期間と温度と肥料管理

➡３．花芽分化の時期の顕微鏡調査➡４．定植時期と肥料の管理➡５．２番目の花芽分化の肥料管理。

など、管理する項目が沢山あります。

基本的には、苗の大きさと肥料管理と温度管理になります。

今までは、花芽分化が１０月１５日以降だったのと、１０月の温度が低かったので

２番目の花芽分化は、気にしないで自然花芽分化で問題ありませんでした。

しかし、今年は花芽分化時初期が８月１４日頃で出蕾時期が１０月４にちと早く２番目の出蕾時期が

早まり１０月上旬になりました。

この１０月上旬の平均気温が２２度前後と例年より高く、２番目の花の花芽分化を遅らせたようです。

例年の１０月上旬の平均気温は、１５度前後です。

１番目の花の実を大きくするために、肥料濃度も高くしすぎたのも一因かもしれません。

来シーズンは、

１．異常気象（寒い時・暑い時）を考慮した夜冷処理。

２．育苗管理

３．花芽分化時期と顕微鏡調査の精度アップ。

４．２番目の花の花芽分化を顧慮した定植から収穫時期の肥料管理

など、様々な基本条件を見直し、１２月～２月までの収穫時期をコントロールしたい。

個人的な話

　館長の肺癌（ステージ３）は、手術後１年を過ぎて、どこも異常なく過ごしています。

２～３日前、国立がんセンターが、癌の１０年後の生存率を発表しました。

肺癌のステージ３の１０年生存率は、１３．５％でした。５年生存率は、２１％。

１０年前から昨年までの医学は進歩しているので、館長も発表の数値より

長く生きられると思いますが、現実をもう一度突きつけられました。

残り何年か分かりませんが、それまで失敗しない新しいイチゴの栽培方法を見つけます。

写真１．１１月１１日に原油の高騰で困っているイチゴ農園として当館を取材に来ました。

　　　　A重油は、昨年の６９円/Lから１００円/Lと３割値段が上がっています。まだ１２月までに

　　　　値段は上昇するでしょう。この値上がりによる損失は、５０万円になるでしょう。

順路１の章姫。１０月４日に出蕾した蕾は、全て除去したので、まだ赤いイチゴは少ないです。

写真２．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。

　　　　１０月４日の出蕾した一部の実が出ています。

写真３。遅い夜冷処理で収穫時期を遅らせる予定が、自然花芽分化で早い夜冷処理と

　　　　同じになりました。２番目の出蕾が、１１月２２～２９日と遅れるので

　　　　葉の枚数を５枚に減らしました。

写真４．遅い夜冷処理の順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。

　　　　遅く植えましたが、ようやく大きくなりました。

写真５。お土産のかおり野。実が赤くなり始めました。

写真６．お土産のかなみ姫とホワイトベリー（白苺）。

写真７．お土産のさちのかと愛ベリー。例年より大きな株に仕上げました。

　　　　２番目の花が遅れています。

写真８．１０月４日に出蕾した、かおり野。糖度は、１３以上です。

写真９．１０月４日に出蕾した、かおり野。糖度は、１３以上です。

写真１０．５年前に購入した「イチゴ大辞典」。もう一度読み直しています。

　　　　　７２２ページあり、写真やグラフで詳しく説明が有ります。

東京のコロナの感染者数も極限の１桁まで下がりました。

下げ止まりから、何時また第６波が来るか不安です。

大阪や神戸が下げ止まり、少し増加傾向にあるのが心配です。

第５波の時は、大阪や神戸が下げ止まりの値が低く、いち早く感染が爆発しました。

山梨は、１１日感染者がゼロです。コロナの入院者もゼロになりました。

これで、館長も病院に行きやすくなりました。

今日は、クライマックスシリーズの阪神巨人戦です。

昨日は、原監督が基本通りのオーダと作戦で無事に勝つことが出来ました。

岡本の怪我は、予想外でしたが何とか勝てました。やはり巨人には、人材が豊富ですね！

と言うことで、今週の土日は、阪神巨人戦が見たいので、イチゴ園はお休みにしました。

今日は、ノンビリブログを書いたり、果物の成長記録をまとめたりしています。

体調の方は、体力を使う仕事が無くなってきたので、酸素濃度が９２から９５ぐらいに

減ってきました。

肺活量を増やすために、今日からトレーニング開始。頚椎症による腕や足先の痺れを無くすために

首周りの筋肉を付けるようにトレーニング開始。

肝心のイチゴ園は、異常気象でイチゴの株が大きくなる前に花が咲き、９月の花芽分化形成時期の

高温で１個目の大きい花が不受精になりました。

と言うことで、１２月の収穫は、大粒がほとんどなく、中粒からパックサイズになります。

１月２０日頃からのイチゴの収穫は、１２月が良くない分、過去最高に良くなる予定です。

１１月中旬から、イチゴの収穫が始まるので販売先を探したり、有効活用を検討しています。

館長は、自然花芽分化に頼ると毎年収穫時期が遅れたり、早くなったり、遅くなったりするので、

自然花芽分化をコントロールする夜冷処理を導入しています。

温暖化で毎年８月から９月の温度が上昇していたので、今年も８～９月の温度が高いと思い込んでいました。

しかし、今年は８月～９月の温度が例年より低く、逆に１０月の温度が高温になり

イチゴの自然花芽分化が早くなりすぎました。

失敗の原因

１．毎年温暖化で気温が上昇すると勘違いして８月の中下旬から夜冷処理をした。

２．８月と９月の夜冷処理中の昼間の温度が高すぎて、１個目の花が高温障害を起こし不受精になった。

３．日照不足対策が不十分で、大きな株に仕上げられなかった。

対策を考えて、来年の収穫時期を計画通りになるようにすると同時に高温対策を実施する。

写真１．順路１の章姫。イチゴの株は、過去最高に良いのですが、良い実は期待できません。

写真２。順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。

　　　　少し良いのは、かおり野。予想以上に良くないのが紅ほっぺ。

写真３．遅い夜冷処理のつもりが、自然花芽分化で夜冷処理と同じになりました。

　　　　章姫の株は、大きくなりました。

写真４．遅い夜冷処理の順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。

　　　このエリアのかおり野は、肥料を吸収しすぎて、栄養成長になり花芽分化が遅れました。

　　　今出蕾しています。

写真５．お土産のかおり野。実が少し赤くなり始めました。

写真６．今年から復活したお土産用の夜冷処理のさちのか。奥はアイベリー。夜冷処理の

　　　　アイベリーは、過去最高の出来栄え。

写真７。お土産のさちのかと愛ベリー。

写真８．今年から復活したかなみ姫。

写真９。お土産用のホワイトベリー（白苺）。

写真１０．かおり野の２番目の出蕾を調査。葉を１枚取るともう蕾が見えました。

　　　　　中心が１個目の花の蕾。下に小さく見えるのは、２番目の花の蕾。

　　　　　１１月８日に８００株ぐらい、出蕾予定。

写真１１．今週もお誕生日の女性がいたので、ケーキでお祝いしました。

東京のコロナの感染もまだ終息に向かっているようです。

幸い山梨県は、３日連続ゼロの続いています。どこまでもゼロが続いて第６波が来ないことを

祈っています。

ぼちぼち、１２月のいちご狩りのご予約が入ってきました。

今年は例年より２週間ぐらい早いので、クリスマスやお正月のいちご狩りが出来るか、

まだ不明です。言えることは、１月２０日頃からのいちご狩りは、過去最高に良いでしょう。

お歳暮には、丁度よいでしょう。是非ご購入ください。

１０月４日に出蕾した株の２番目の蕾が早く出るように祈っています。

今日偶然１株２番目の蕾を見つけました。

１０月４日に出蕾した章姫の株の２番目の花を顕微鏡で調査しました。

１．ランナーが出ていなくて、蕾を除去した元気な株の出蕾は、１１月２２日と例年と同じと推定。

２．ランナーが出ていて、蕾を除去した普通の株は、１１月１５日頃出蕾と推定。

３．実をならせている株は、１１月８日頃の出蕾と推定。（今日１株蕾を見つけた）

今年は例年より２週間花が早いので、１０月４日の夜冷処理の株は、１月の２回目の実が大きくなるように

蕾を除去しました。蕾を取ると２番目の蕾が遅れるかもしれないと、心配していましたが、心配通り

２番目の蕾の出蕾は、遅れそうです。理由は、蕾を取ることにより株が元気になり生殖成長が鈍り

栄養成長が影響して、出蕾が遅れるのかもしれません。

通常、９月に出た蕾の２番目の蕾は、３０～４０日で出て来ます。１０月から１１月の蕾は、

天候（寒さや日照）や株の大きさで２番目の蕾の出る日数が変わりそうです。

品種により異なり、アイベリー系統の約２～３割は、３～４週間で２番目の蕾が出ます。

館長は、この２番目の蕾を「追っかけ２番」と呼んで通常の２番と区別しています。

今年の芯止まり株の発生率

１．紅ほっぺは、例年より多く２％➡まだ増えるかもしれません。

２．章姫は、例年より少なく０．２％。

今週の作業は、かおり野の蕾取やかおり野・章姫などの脇芽取。元気な株の葉欠き。

写真１．順路１の章姫。蕾の出来を終えて花が咲き始め葉の大きさが大きくなってきました。

　　　　今年もイチゴの葉がにツヤがり、ピカピカ光っています。

写真２．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白イチゴ）

　　　　奥の列のかおり野は、葉欠きしたのでスッキリしました。紅ほっぺは、

　　　　葉が大きくなってきました。

写真３。１０月２１日に定植した遅い夜冷の章姫も、大きくなりました。

写真４。遅い夜冷処理の順路２の紅ほっぺ・かおり野・ホワイトベリー。

　　　　ポット植えしたかおり野は、元気良すぎて半分出蕾１１月８日頃の出蕾

　　　　になるでしょう。

写真５。８月２５日に定植したかおり野。

写真６．手前が紅ほっぺ。奥がさちのか。さちのかは、夜冷処理が短かったので

　　　　出蕾が遅れています。１１月２２～２８日頃出蕾予定。

写真７．手前がさちのか。こちらは夜冷処理をしたのですが、株が元気良すぎて

　　　　半分は、出蕾が１１月２２日頃に遅れそうです。

写真８．半夜冷と遅い夜冷のアイベリー。蕾が予定より早かったので、

　　　　馬鹿デカイ大きい実が期待できません。

写真９．手前がかなみ姫。昨年購入した親株が炭疽病だったので、良い苗が採れませんでした。

　　　　半分は、１月末頃に収穫です。期待して待ってください。

写真１０．今年は館長が満足するような大きな八重の蕾が少ないです。

　　　　つまり、全体的に大きな実が少ないでしょう。このアイベリーは、

　　　バカでかい実がなるでしょう。

東京のコロナの感染は、誰もが予測できなかった人数まで激減しました。

万一のコロナ感染第６波にそなえて、今年も完璧なコロナ対策をします、

１０月２２日に対策完了。

当館のいちごの出蕾がほぼ終わりました。

館長の予測より１～２週間早かったので、

１．１０月４日出蕾した花は、除去しました（約１０００株）。茎は結構太いので勿体ないなー！

２．１０月１１日の花は花びらが８枚の花が少ないです。だんだん八重の花が増えてきました。

３．テストで定植したかおり野（６００株）の半分が出蕾が遅れています。

４．購入したさちのかの苗は、夜冷処理をしなかったので花芽が飛び、出蕾しません。

他のイチゴ農園は、花が早くて蕾を除去したり、栄養成長が良く花芽分化が大幅に遅れて

いるようです。もしかすると、今年１２月末は、イチゴが無くてクリスマスケーキに

イチゴが載らないかもしれません。

この原因を調査すると

１．９月は昨年より寒く順調に花芽分化した。

２．１０月は、昨年より暖かく、生殖成長から栄養成長になって、花芽分化しなかった。

館長も９月が例年より寒かったので、安心して肥料を沢山与えました。

その結果、夜冷処理した苗は、全て出蕾しましたが、自然花芽分化に任せた一部のかおり野（３００株）と

さちのか（１５０株）の花芽分化が遅れています。

今後の肥料管理や温度管理を決めるためにイチゴの花芽分化の状態を調査しました。

１．章姫の２番目の出蕾の調査➡実態顕微鏡の調査の結果、「花房分化期」で１１月２３日頃

２番目の出蕾予定。１０月４日の蕾は１８日に除去。生殖成長をしている証拠にランナーが２本出ています。

栄養成長はランナーが出ません。

２．紅ほっぺの２番目の出蕾の調査➡「花芽分化初期」で１１月末に２番目の出蕾予定。

出来が早すぎて不受精になった株を選びました。

３．遅れているかおり野の１番目の調査➡２枚の葉を除去したら、蕾が見えたので２週間後に出来予定。

茎が太く葉が緑色の元気な株を選びました。予想通り蕾が肉眼で見えました。

まず、葉を２枚除去すると肉眼でチューリップのような蕾が見えました。

葉を２枚取ると、肉眼で、チューリップのような蕾が、見えました。

葉が２枚出てくる２週間後に蕾が出ます。

４．自然花芽分化のさちのかの調査結果➡花芽未分化で出蕾が１１月末➡収穫１月末。

栄養成長していそうな大きくて元気な株を選ぶ。

株からは、ランナーが出ていないので栄養成長を推定。やはり花芽分化はしていない。

やはり、夜冷処理の苗と直接定植のかおり野は、全て出蕾して、２番目の蕾も１１月中には来そうでなので、

夜冷処理の重要性を感じました。

自然花芽分化に任せるかおり野などは、９月が寒くても１０月が寒いとは限らないので

１０月の気温が高い時は、肥料濃度を下げたり、給液量を減らさなければなりません。

１０月８日からアイベリーやさちのかの電照を開始しました。

１０月８日にハウスの掃き掃除を行いました。

ケルヒャーの掃除機の活用とエヤーブロワーの導入により、床清掃が早くなったり奇麗になりました。

ほうきとエアーブロアで床に散乱しているココを集めてから、ケルヒャーの掃除機で

ココを一気に集めます。

今年から採用したエアーブロアー。借りものですが効果絶大。来年は、購入予定。

１０月１０日孫の光平君の七五三。着物を着て嬉しそうでした。

１０月１８日から、１０月４日に出蕾した株から、腋芽を取り始めました。

かおり野は、株の生育が良いので、腋芽も２０Cmと大きい。

１０月２０日から脇芽取を始めた、章姫。かおり野よりは小さい１７Cm.

１０月２０日の富士山。ほとんど雪に覆われました。

写真１．１０月２２日にセンター通路の飛沫感染ボードと休憩場のテーブルに飛沫感染防止ボード取り付け。

倉庫にしまっていたボードを設置。

説明看板の前の飛沫感染ボード。このボードでお客様とお客様及び館長と

お客様の飛沫感染を防止と同時に、２ｍのキープディスタンス。

対面するお客様の飛沫感染ボード。テーブルとテーブルの間の飛沫感染ボード。

エアロゾル化して空中に舞うコロナ菌を、ミストで叩き落します。また、湿度を高くすることにより

コロナ菌の寿命を短くします。

順路２の章姫。出蕾がおわり、新葉が手てきて株が少し大きくなりました。

順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。紅ほっぺが大きくなりました。

遅い夜冷の順路１の章姫。半分以上は早く花が来て、除去しました。

少し大きくなりました。

遅い夜冷の順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白苺）。

お土産のかおり野。過去最高の出来栄え。

赤色は、１０月４日に出蕾して花が咲いています。

病気もなく全ての株が元気に生育。当館の特徴は、全ての株が同じように生育します。

お土産。手前が紅ほっぺ。奥がさ購入したちのか。

お土産。手前が夜冷処理した自家苗のさちのか。出蕾が開始しています。

奥は１０月１７日に定植した、アイベリー。出蕾から開花まで１５日以上かかります。

１０月２２日と２８日に定植のアイベリー。出蕾が始まっています。

１０月１７日に定植したホワイトベリー（白苺）。

１０月１８日に定植したサラダイチゴ。

コロナ感染も収束し、いまだに増加傾向にならないので一安心です！

東京で感染者が６６人と低いですね。感染専門家でも予測できなかったです。

このまま、感染の拡大が起きないことを祈っています。

昨年は、肺癌の手術や治療などでイチゴ栽培も館長が納得できるレベルまで出来ませんでした。

今年は、過去最高の出来栄えを目指して苗取や育苗や夜冷処理と完璧にこなしてきました。

しかしながら、７月～８月の日照不足と８～９月の低温と言う２つの異常気象がイチゴの栽培に

悪影響をもたらしました。農業は天候に左右されるので仕方がありません。

館長は、異常気象が起きても影響が少ないように収穫時期を３段階に分けて計画しました。

しかしながら、

１．日照不足による苗の生育遅れ。

２．低温によるイチゴの自然花芽分化の前倒し。

異常気象に対して万全な対策をしてきたつもりでしたが、２個の異常気象が重なり花芽分化が

例年より２週間ぐらい早まりました。

この１０年、温暖化によりイチゴの花芽分化が遅れることが有っても、早まることはありませんでした。

来年からは、花芽分化が早まることも頭に入れて栽培計画を立てることにしました。

自然花芽分化が早まったことにより

１．株が大きく生育しないうちに花が咲き、小さな実しか収穫できない。

２．収穫時期が１１月末からスタートして、クリスマスやお正月にイチゴが収穫できない

つまり、１番目の花の１２月の収穫は、あまり期待できない。１月中旬からは、例年より

大きな実が沢山収穫できる予測です。

館長が心配しているのは、（１）贈答用のイチゴを待っておられるお客様に何とか対応したい。

（２）１２月末からお正月のいちご狩りを楽しみに待っておられるお客様を受け入れられない。

これから少しずつ色々な品種の花が咲いてきます。

咲いた花の大きさと咲いた時期により、約２月後の１２月から１月の収穫時期を正確に把握していきます。

少しでもお客様のご要望にお応えできるように頑張ります。

写真１．何時でもお客様をお迎えできる状態にいちごハウスのじゅうんびを進めています。

　　　　まずは、メイン通路と休憩場の清掃。

写真２．順路１の章姫。イチゴは蕾が出てイチゴの花が咲くまで葉は出て来ません。

　　　　従って１０月４日頃とイチゴの葉の枚数と大きさは変わりません。

　　　　古い葉の除去が終わり、粘着くんでの害虫の駆除も終わりました。

　　　　今年も５月まで生物農薬を駆使しながら、残留農薬ゼロ（無農薬栽培）を

　　　　継続します。

写真２．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白イチゴ）。

　　　　ホワイトベリーや紅ほっぺは、先週より大きくなりました。

　　　　かおり野は、苗取無の直接定植のため大きな株に育っているので例年より

　　　　１～２週間早くても大きな実が収穫できます。

写真３．収穫時期を２週間遅らせよう足した遅い夜冷処理の章姫。定植を２週間遅らせたのですが、

　　　　もう花が咲き始めました。株も必死に大きくしていますが、大きな実は期待できない。

写真４．収穫を２週間遅らせようとした、順路２の紅ほっぺ・ホワイトベリー・かおり野。

　　　　かおり野以外は、もう花が咲き大きな実が期待できない。

写真５．お土産・お歳暮エリア。手前からかおり野、紅ほっぺ、さちのか。、アイベリー。

　　　　アイベリーの一部を除いて、贈答用に使えそうです。

写真６．お土産。贈答用のエリア。手前からかなみ姫、ホワイトベリー・さちのか・アイベリー。

　　　　ホワイトベリーを除いて、お歳暮や贈答用に使えそうです。

東京（１３８人の感染）や日本全国で、コロナの感染が激減しましたね。

インフルエンザをこのレベルに抑えるのも難しいのに、こんなにコロナが減るのは

不思議です。

第６波の感染が拡大しないように、みんなでマスクを付けたり手洗いを励行しましょう。

８月末からの寒さの訪れで、今年は秋の訪れが早いです。

館長は、イチゴの苗を夜冷処理（冷房処理）をしてイチゴの収穫を１２月上旬にしていました。

今年は、秋の訪れが早い分夜冷処理の苗も早く花芽分化を起こして、例年より２週間ぐらい早く

収穫できそうです。

今年は、１２月上旬から収穫を開始して、いちご狩りも１２月上旬から開始します。

夜冷処理の苗は、定植後３０日後ぐらいに出蕾するのが理想です。

今年は、定植後２０～２８日で出蕾し始めました。

良い八重の花が咲かない場合は、花と蕾を取ります。

館長は、夜冷処理と半夜冷処理と遅い夜冷処理の３段階に分けて定植しましたが、

３段明の苗の出蕾時期が、自然花芽分化によりほとんど同じになりそうです。

写真１．センター通路と休憩場の整理整頓をしました。２か月以内にいちご狩りが開始できます。

写真２．順路２の章姫。手前が夜冷処理の苗の章姫。その奥が半夜冷処理の苗。

　　　　両方とも苗が大きくなっています。

写真３。順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。９月１４日頃に定植した

　　　　紅ほっぺとホワイトベリーも大きくなりました。奥のかおり野は、７月１日に苗取無で

　　　　直接定植したので、大きな株になっています。出蕾が始まっています。

写真４．遅い夜冷処理の章姫。夜冷処理に比べてまだ株が大きくなっていません。

　　　　しかし、もう自然花芽分化の影響で出蕾が始まって困っています。

写真５．遅い夜冷処理の順路２の品種でかおり野紅ほっぺ・ホワイトベリー。

　　　　こちらも出蕾が始まっています。

写真６．お土産エリアのかおり野・紅ほっぺ・さちのか・アイベリー。

　　　　遅い夜冷処理のアイベリーの定植が終わり、全ての品種の定植が

　　　　完了しました。

写真７．お土産エリアのかなみ姫・サラダイチゴ・ホワイトベリー・さちのか・アイベリー。

　　　　ぐんぐん大きくなっています。お土産の品種は、お歳暮の時期に丁度間に合います。

　東京のコロナ感染は、皆の予測に反して大幅に激減しました。

緊急事態宣言の無力化を述べていた報道各社は、少しは反省すべきと感じてます。

なにわさておき、コロナが激減したのは良いことです。

悲しいことに山梨はコロナのクラスターが発生したりして、いまだコロナの感染が

収束していません。

私達は、ただひたすらにコロナの感染が収束するまで待ちます。

さて、イチゴの定植は、アイベリーの遅い夜冷処理３００本を除いてすべて終わりました。

７～８月の日照不足の影響で小苗になったイチゴの苗は、館長の予測以上に元気に生育しています。

今年の苗の特徴は、良い苗と良くない苗の差が大きいことです。

人間で言えば、「貧富の格差拡大！｝です。

日照不足の苗の対策の効果を確認しながら、残留農薬ゼロ（無農薬栽培）を進めています。

今年の当館のイチゴの花芽分化は、例年より２週間から１月くぐらい早まっています。

夜冷処理で花芽分化の早いイチゴは、１０月５～１５日に出蕾する予測です。

出来るだけ遅いことを祈っています。

写真１。昨日の雨で富士山に雪が積もり、ハッキリ積雪が見えました。

　　　毎年、富士山には、雪が一番似合いますね！

写真２．順路１の章姫。花芽分化の出来具合により９月１０日から９月２１の間に

　　　　定植しました。出蕾は、１０月５日～１０月２０日頃。

写真３．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。

　　　　手前のベットは、夜冷処理の紅ほっぺ・半夜冷の紅ほっぺ・

　　　　夜冷のホワイトベリーと半夜冷のホワイトベリー。

　　　　奥のベットは、７月１日に苗取無で直接定植したかおり野。

　　　　自然花芽分化のかおり野の出蕾は、１０月５日～１０月２５日頃。

写真４．手前のベットは、夜冷処理の９月１０日定植の章姫。

　　　　奥のベットは、半夜冷処理の９月１５日定植の章姫。

　　定植が５日間の差でも、株の大きさがずいぶん以外ます。

写真５．９月２１日の定植したおそい夜冷処理の章姫。

写真６．９月２２日定植の遅い夜冷処理のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。

写真７．お土産エリアの品種。

　　　　手前から「かなみ姫」・サラダイチゴとホワイトベリー・さちのか・アイベリー。

写真８。お土産エリアの

　　　かおり野・紅ほっぺ・さちのか・アイベリー。

写真９．１Kg２万５千円の飯田の松茸。今年は豊作らしいですが、まだ高値ですね！

　　　　傘が開いているので、大きい方は松茸ご飯。小さい方は、焼き松茸。

　　　　焼き松茸は、今年から友人と一緒に松茸を食べるために栽培を開始した、

　　　　「種無しスダチ」を使います。

　　　　しかし、悲しいことに友人は癌の闘病生活で一緒に食べれるません。

写真１０．松茸ように栽培している、「種無しスダチ」

東京のコロナ感染が収束に向かっています。

今回は、新規感染者が２００以下になるよう皆で、頑張って欲しい。

山梨県も少し減り、一桁の感染者数になり始めました。

しかし、９月末頃から増加するのではと心配しています。

昨年、館長は８月１４日に肺癌の手術を受け２月まで抗癌剤治療を受けていました。

このため、お客様には大変申し訳なかったのですが、イチゴの栽培に専念出来ませんでした。

今年は、癌の再発もなく体調も良いので、過去最高の出来栄えを得ようと頑張っています。

そんな矢先、日照不足と早い秋の訪れなどの異常気象により、イチゴの出来栄えがよくないかもしれません。

異常気象の影響を回避すべく対策をしてきましたが、対策の効果が確認できるまでの１０月中旬までは、

心配です。

今年の７月からの異常気象の日照不足は日本中の農家を襲い、大不作を招いています。

異常気象が無ければ、農家ももっと安定した収入が得られるのですが・・・・・・・・・・・。

今日は、久しぶりに晴れました！今日から苗の生育遅れを取り戻さなければなりません。

ビニールハウス（温室）でも、晴れて太陽が出なければイチゴの苗は成長しません。

イチゴ栽培で、一番難しい判断を要求される定植がほぼ８割終わりました。

自然の成り行きに任せる農業であれば、何の問題もありません。

しかし、当館のお客様が１２月から販売を待っているので、自然の環境変化に影響されないように

８月（夜だけ）から苗を冷房して花の咲き時期をコントロールして、収穫時期をコントロールします。

この８割の苗は、夜冷処理をしているので、自然花芽分化より早く花が咲き、収穫時期も

１２月上旬から１２月末頃の苗です。

残り２割は、１２月末からお正月からの収穫用に、花芽分化を遅らせている苗の定植です。

今年の８月末から９月の最低夜温が例年より早いので、夜冷処理の苗も例年より

７～１４日ぐらい早くなりそうです。

館長の栽培計画は、下記になります。

１．早期夜冷の苗は、１０月１５日頃に出蕾し１２月５日頃から収穫予定。

２．普通夜冷は、１０月２０日頃に出蕾し１２月１０日頃から収穫予定

３．遅い夜冷処理の苗は、ほぼ自然花芽分化と同じで、１０月末に出蕾し、１２月末から収穫予定。

しかし、今年の早い秋の訪れの影響を受けて、７～１４日ぐらい早くなりそうです。

夜冷処理（苗を８月から夜間冷房）による花芽分化を確認してから、定植を行います。

花芽分化の確認は、実態顕微鏡で確認します。

花芽を確認するために、苗のクランを切り離し小さな葉まで除去して花芽分化を確認します。

確認したイチゴの苗は、死んでしまうので収穫には使えません。

また、全数検査でなく抜き取り検査で２～３株のため、判断を間違うと花が早く咲いたり

花が遅れたりします。

また、実態顕微鏡が高価で買えないのと、花芽分化の確認が難しいので、一般的な農家さんは、

県の農業関係機関や農業大学にお願いしているようです。

館長は、２０年前に脱サラしてイチゴ栽培を始めてから、即高価な実態顕微鏡だけは購入しました。

当館も自分で確認すると同時に、県の農業事務所にお願いして花芽分化を確認しています。

また、品種ごとの花芽分化の時期が異なるので、正確な情報を得るためには、全ての品種を確認します。

当館は、８種類＊３段階の夜冷処理＝２４株を確認します。

写真１．実態顕微鏡でイチゴのクラウンを１０～１５倍に拡大して花芽分化の確認をします。

写真２．花芽分化を確認した夜冷処理のイチゴの苗。

写真３。花芽分化のステージの写真。（未分化と分化初期）

写真４．文化期と花房文化期

写真５．ガク片形成期と雄ずい形成期。

写真６．実態顕微鏡の写真が難しくて分かりにくいので、花芽分化のステージを絵にしたもので

　　　　説明します。花芽分化初期を見つけるのは難しい上に、全てが分化しているか不明のため、

　　　　文化初期と分化期の間で、花芽分化の確認をしています。がく片形成期初期からは、素人でも

　　　　分かりやすいのですが、この時期に定植したのでは、手遅れで大きな実が収穫できません。

写真７．定植の作業の内、苗の運搬に時間がかかったので、軽トラをいちご狩りハウスの中に入れて、

　　　　苗の運搬時間を半分以下にしました。

写真８。イチゴの定植が８割終わったイチゴ狩りハウス。

　　　　ようやく、緑色が見えてきたので農業用ハウスに見えてきました。

写真９．順路１の章姫。

写真１０．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白イチゴ）

写真１１．右側が９月１０日に定植した夜冷処理の章姫。

　　　　　左側は、新品種かなみ姫（８年前に栽培していました）

写真１２．右側が９月１２日に定植したさちのか。

　　　　　左側は、９月１７日に定植した紅ほっぺ。

ようやく、関東や山梨のコロナの感染が減ってきました。

このまま、皆で頑張ってコロナ感染を防止しましょう！

夜冷処理の章姫に花芽分化が、１０日ぐらい早く起きました。

今年は例年より早く涼しくなってきたので、夜冷処理のイチゴも早く花芽分化が起きました。

富士山の初冠雪が昨年より２５日早く、平年より２０日早い初冠雪でした。

今年は、富士山の初冠雪の写真が曇りでよく撮影できませんでした。

農産物に対するこの秋の訪れの速さの影響は、何が起こるか分かりません。

イチゴに関しても、今後どんな障害が起こるか不明です。

推定されるのは、

１．芯止まり株の増加。

２．小苗の花芽分化促進。

３．更なる寒さにより、生育の遅れや、休眠。

今後異常気象の傾向を早く把握して、対策したい。

半夜冷処理の章姫も花芽分化が起きているようですが、５日ぐらい遅れて定植をする予定です。

今年の章姫の苗は、日照不足対策で鉢広げを行ったので、茎が倒れないしっかりした苗になりました。

定植しても茎が倒れることもなく、気持ちが良いぐらい元気です。

写真１。９月７日の富士山の初冠雪。朝早く撮影したので、雪がほとんど見えません。

　　　　その後、曇りで富士山が見えなくなりました。

写真２．９月９日に山梨県の中北農務事務所に苗を持って行き、実態顕微鏡で花芽を

　　　　検査してもらいました。館長の実態顕微鏡は、３０万円と安いので微妙な判定が出来ないので

　　　　毎年、農務事務所にお願いしています。

　　　　章姫は、花芽が来ていました。紅ほっぺは、まだでした。

写真３．育苗ハウスからいちご狩りハウスに、軽トラックで運搬します。

　　　　距離で１００ｍぐらいですが、１５００本運ぶのに６人で１時間かかりました。

　　　　今年の苗は、鉢広げして太陽の光を沢山当てたので、茎がしっかりしています。

写真４．昨年２０２０年は、葉の枚数も多く、茎も弱く曲がっています。

写真５．章姫の苗、日照不足で、根の量が少ないです。根鉢から太い根が出てい居るのが

　　　　理想です。

写真６．夜冷処理の章姫の定植が半分終わりました。

写真７．　定植が終わった章姫の苗。茎が倒れていません。

写真８．昨年２０２０年の章姫の定植後の苗。茎が倒れています。

写真８．横から見た章姫の定植後の苗。

山梨県のコロナウイルの感染がまだ、収まりません。

感染を避けるために、ハウスと自宅の間だけを往復する毎日です。

今日は、館長の母の命日です。緊急事態宣言で、藤澤のお墓参りに行けません。

７月～８月の長雨と９月の秋雨前線で、日照不足が起きて、イチゴの苗の生育が遅れています。

遅れるだけだと良いのですが、イチゴの地上部は、の茎が細く徒長しします。

イチゴの地下部は、根の出が良くなく根の張りがよくありません。

更に、イチゴはカレンダーを持っていないので、秋が早く来たと感じて子孫を残すために

早く花芽分化を起こします。

異常気象に対応するのは、非常に難しいですが、異常気象を出来るだけ把握して、対策をすれば

最悪の状態は、避けられます。

この異常気象の対策として、イチゴの苗の１株当たりの日が当たる面積を２倍にしました。

もともと、通常の苗は、７．５Cmポットを使用します。

館長は苗が異常気象になっても耐えられるように、面積で１．４４倍の９Cmポットを使用しています。

従って、館長の苗は、通常の苗より日照が、２倍（苗の置き方）＊１．４４倍（苗のポットの面積）＝２．８８倍

の広さにしてあります。

しかし、９月上旬は、日照時間が５時間以上あるのが、今年は日照時間が０時間に等しいので、

日照不足は、避けられません。

２０１０年から２０２１年の気象データー。

今年の８月の問題点

１．８月の雨量は、例年の１．５８倍と多い。

２．日照時間が例年の８２％と少ない。

３．気温も低い

今年の８月と９月の日別気象条件

１．８月の日照時間で、５時間以下が１７日もあり、日照不足。

２．９月は、昨日までの４日間の日照時間が、０～０．６時間と極端に少ない。

８月末から９月上旬の日照不足は、イチゴが秋が早く来たと感じて、自然浜芽分化が早く起きる

可能性があります。

花芽分化が早く来る要因は、

１．最低気温が２０度前後を下回る。

２．秋雨前線などで平均気温が下がる。

３．弱くて小さい苗ほど、子孫を残すために、早く花を出します。

４．肥料切れや水不足で、イチゴが死んでしまうと感じた時。

写真０．苗取無でベット（培地）に直接定植したかおり野の成長を抑えていました。

　　　　９月に入り気温も下がって来たので、これからは株を大きくしながら生殖成長に

　　　　入ります。

写真１．通常の苗は、写真のようにビッシリ苗を置きます。下がって苗の新芽に

　　　　日が当たりにくいです。特に今年は日照不足で新芽に光が当たりません。

写真２．一番早い夜冷処理のハウス。光が新芽に当たるように、通常より約２．８８倍の間隔で

苗をおいてあります。一番良い苗を置いてあります。いわゆる野球で言えば、」一軍の苗。

写真３．２番目に早い夜冷処理のハウス。野球で言えば、二軍の苗です。

写真４．一番遅い夜冷のハウス。生育が遅れている一番良くない苗で、支配下登録の苗。

　　　　苗の大きさにバラつきが有ります。定植の９月末までに大きくします。