いちご狩り・グルメいちご館前田

５月１１日からご予約をお受け出来ます。

今年のゴールデンウイークの天候は、雨や曇りが多く晴れの日が少ないです。

温度も最低気温が１０度だったり最高気温が３５度を越したり、イチゴの管理が難しいです。

曇りや遮光をしすぎると甘さが減り、太陽の光を立てすぎると過熟が多くなりすぎます。

当館は、練乳なしで一シーズンいちご狩りをしていただいているので、甘さには

一番気を使います。

今年のゴールデンウイークのイチゴ狩りのお客様は、例年より少ないような気がします。

例年は、電話が１日中鳴りっ放しですが、今年は静かなものです。

落ち着いて仕事が出来るので助かります。

館長は、収穫量に合わせて、１０日間平均的にご予約をお受けしたので、毎日ノンビリと

お客様の対応が出来ました。

ゴールデンウィークが終わるとお客様は激減するので、イチゴが不足する心配が無くなるので

精神的に楽になります。

順路１の章姫も順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリーも順当にあります。

写真１．雪化粧が一番似合う富士山。今年は寒いのでまだまだ、雪がたくさん残っています。

写真２．順路１の章姫。

写真３．順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。かおり野に甘さが

　　　　戻ってきました。

写真４．大きく枝が伸びてきたシャインマスカット。

　　　今年は、プロの指導を受けて美味しいシャインマスカットを作ります。

　　　房の数は、軽く４０房を超えています。

写真５。これからジベ処理２回と房処理１回を行います。しべ処理の有無を

　　　　確認するためにオレンジ色と青のクリップを購入しました。

　　　　写真は、テストでオレンジのクリップを付けてみました。

写真５．

５月２日と５月３日は、若干ご予約をお受けできます。

５月６日までご予約をお受けできません。

今年の３月から４月までの気候は、急激に寒くなったり暑くなったりで

イチゴの生育も狂ってしまいました。

４月末の天候は、曇りや雨が多くゴールデンウイークのイチゴの量が減ります。

更に光不足で甘さも減っています。

当館は、練乳なしでイチゴ狩りをしているので、イチゴの甘さが減るのは困ります。

何とか、ゴールデンウイークのイチゴの量を確保しなければなりません。

今週のイチゴ狩りは、章姫が小粒ですが量はあります。

順路２の紅ほっぺ・かおり野・ホワイトベリーは、かおり野が少し復活してきました。

ゴールデンウイークのイチゴ狩りは、章姫が減る分、順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリーを

沢山食べていただきます。

ジャム用のイチゴの在庫は、現在ゼロに近いです。

注文残は、出しても出しても減りません。現在注残は、２６０Ｋｇです。

２台の冷凍庫を使って効率的に冷凍したり、出荷したりしています。

お客様のご希望納期に合わせて冷凍するのが、難しい！

昨年、冷凍庫を購入して良かったです。

今年は、ジャム用イチゴの注文量をこなせるか心配です。

写真１．順路１の章姫。曇りや雨が多かった分、何時もより甘さが少ないでしょう。

写真２。順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。左側のかおり野が

　　　復活して甘くなってきました。

写真３．冷凍イチゴは、出荷の梱包するとガサバルので大きな冷凍庫に入れて、クロネコさんが来るのを

　　　　待ちます。

写真４．出荷待ちのジャム用イチゴとイチゴアイスとジェラートを小さい冷凍庫に

　　　　入れておきます。

写真４。空になった冷凍庫。これからイチゴを冷凍します。

急に、ゴールデンウイークのご予約が入りました。

つきましては、４月２９日から５月５日のご予約をお受けできません。

収穫量が増え次第（４月２７日頃）、追加でご予約をお受けします。

シャインマスカットの房が約４０個出て来ました。

今年の収穫目標は、８０個です。暖房したので、収穫時期は８月末が目標です。

サクランボの紅秀峰は、数個なっています。食べれるかどうかは、疑問です。

今週は、かおり野が復活してきました。

今年のかおり野は、昨年の１１月から今年の４月上旬まで頑張って沢山の実を

ならせました。先週１週間少しお休みしましたが、すぐに復活してきました。

恐るべし、生命力です！

写真１。順路１の章姫。何時収穫量が減るか心配しながらの２月・３月でした。

　　　　幸いなことに、収穫量が途切れることなく継続しています。

　　　　しかし、来週は少し減るかもしれません。ゴールデンウイークに、大きな実が

　　　　間に合うことを祈っています。

写真２。順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。かおり野が復活してきました。

写真３．元気に生育している親株。葉露も沢山出て、順調にランナーも出ています。

写真４．世界中の物流が混乱したり、輸送コストが高くなっています。イチゴ狩りハウスや

　　　　苗取に使うヤシ殻の培地を、緊急購入しました。

　　　　これで、来シーズンの準備が遅れることは無くなりました。

写真５．シャインマスカットの房が出て来ました。来週以降にジベ処理や摘粒しなければなりません。

写真６．３年目で大きくなった写真マスカット。昨年シートを剥がして広い範囲の根の領域に

　　　　有機肥料を与えたので、元気な新しい枝が沢山、上向きに出ています。　

写真７．紅秀峰の実。数個なっていますが、生理落下や奇形で食べられないかもしれません。

　　　　サクランボは、収穫まで５～８年かかるらしいので、仕方がないです。