１月１４日と１５日は、若干ご予約をお受けできます。
１月のご予約は、全て終了しました。
２月４日からご予約をお受けします。
一時は、７～９日の３連休のお客様が少なくて、イチゴが余りそうでしたが、幸い３連休の前日暗いから
沢山のご予約が入り、最後の９日は、お客様をお断りする状態になりました。
海外のお客様が増えたので、コロナの感染が怖いですね！
来週からお正月が終わり、お客様が激減します。
幸い、当館は海外からのお客様が、バスで３週間連続で来られるので助かりました。
写真１。章姫の３回目の蕾が出て来ました。早ければ、２月末に１個目の実が食べられます。
最初から太茎が出ているので、良い実が期待できそうです。
写真２．１月１４日の順路１の章姫です。このエリアは、来週お休みです。
２番目の実が出てくるまで待ちます。
写真３．１月１４日の順路２のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。
こちらは、まだ２週間に１回しかいちご狩りが出来ません。
写真４．館長のパソコンです。各品種の１番から３番までの出蕾時期と、収穫時期が
記録されています。夏の暑い時に高い冷房装置を使い、他のイチゴ園より約１月早く
収穫出来るようにしています、。収穫時期も早い夜冷処理➡半夜冷処理➡遅い夜冷処理と
収穫時期を３段階に分けて管理しています。
それぞれのステージで管理項目が変わるので、大変です。
この夏の夜冷処理による収穫時期のコントロールを出来る人は、少ないです。
館長は、イチゴしか栽培していないので他のイチゴ園さにょりも、頑張って
沢山収穫しなければなりません。
写写真５．剪定が終わって春を待つシャインマスカット。昨年は６０房。
今年は、１０房を目指して頑張ります。冬の間は、葉がないので
ライチを置いて日に当てて大きくします。
今年は、何としてでもライチをならしたい。
