いちご狩り

夜冷処理によりイチゴの花芽分化をコントロールして収穫時期を生産者の希望の時期に合わせるのは、

この異常気象の中では、大変な労力と失敗したときの損失は、計り知れない。

山梨の自然界の花芽分化は、昨年より」少し早めになり、章姫の出蕾時期は、11月11日頃でしょう。

9月10月と昨年より大幅な温度上昇にもかかくぁらず、昨年より早めに花芽分化するのは、

館長の少ない経験で推測すると、今年のイチゴは、温度よりも雨や曇りの連続による、日照時間の減少と

秋雨前線による長雨や曇りかもしれません。

当館は、夜冷処理しているので、1回目の花芽分化は、そんなに狂いません。

しかし、2回目の花芽分化は、自然任せなので、この暖かい秋の影響で遅れる心配がありました。

夜冷処理の章姫と半夜冷処理の章姫には、2回目の花芽分化が起きていました。

残念なことに、遅い夜冷処理の章姫には、花芽分化が起きていませんでした。11月11日には、

2回目の花芽分化が起きないと大変なことになります。

作業の方は、定植も終わり、葉欠きやランナーや横芽取りが終わり、1年で一番仕事が少ない時期です。

今年のイチゴの生育の特徴は、出蕾までに出るランナーが少ない。しかし横芽は多い。

また、現在の所脇芽が品種により極端に少ないです。

イチゴが日照不足に対応するために、余分な生産物を作らないかもしれません。

写真1．JA甘楽富岡祐樹農産部の皆さんが、視察に来られました。館長と同じように、お客様の食の安全に

　　こだわる皆さんでした。楽しい時間を過ごさせていただきました。

　　早く、日本も農産物の安全に心がけていかないと、お子様のアトピー・アレルギーなど

　　様々な問題が起きるでしょう。

　　館長は、今年も殺虫剤や殺菌剤を使用しない残留農薬ぜる（無農薬栽培）を

　　行い、安全なイチゴをご提供します。

写真2．通路や休憩場もきれいになってきました。これからテーブルのニス塗や

　　　通路マットの交換作業をします。

写真3．順路2の章姫。すっかり大きくなり、クラウンも太くなってきました。

写真4．手前が夜冷処理の章姫で、1個目の花がほぼ全数開花しています。

　　　　奥は、半夜冷処理の章姫。まだ蕾の段階です。来週には、開花するでしょう。

写真5．順路2のかおり野・紅ほっぺ・白イチゴ（ホワイトベリー）。

　　　今年のかおり野は、株が大きく育っています。出蕾は、10月28日から

　　　11月4日頃です。紅ほっぺの夜冷は開花し始めています。紅ほっぺの半夜冷処理は、

　　　出蕾していて、来週開花でしょう。白イチゴも同じです。

写真6．手前が紅ほっぺと白イチゴ（ホワイトベリー）。後ろの列は、かおり野。

写真7．夜冷のかおり野や順路2の遅い夜冷処理の紅ほっぺと白イチゴ。

写真8．夜冷処理のかおり野。夜冷処理から出すタイミングが遅れて、

　　　　出蕾が小さいので、蕾を除去しています。収穫は無理！

写真9．遅い夜冷処理の章姫。背が低くクラウンががっちりした株に育っています。

　　　この木姿が、館長の理想です。

写真10．背丈が低いです。どんな大きな花が咲くか楽しみです。

写真11．手前は「もういっこ」と言う品種のイチゴ。株が大きいので、今年から採用。

　　　　株が元気すぎて花芽がバラついています。大きい株ほど遅れそうです。

　　　　奥は、スターナイト。順調に生育しています。花も大きい。

写真12．右側が白イチゴ（ホワイトベリー）。左側がアイベリー。

　　　　アイベリーが急激に大きくなりました。出蕾を開始しています。

写真12．今年のアイベリは、苗の時大きく、夜冷処理後は小さく、現在は大きく育っています。

写真13．手前がスターナイト。奥が遅い夜冷のアイベリー。極端に小さかった

　　　　アイベリが、ようやく少し大きくなりました。

写真14．今年採用の「すず」。一番早く出蕾したのですが、全体的には遅れています。

　　　　株は元気に育っています。特徴は、鈴なりに実がなるそうです。

写真15．来シーズンの親株と捕植用の苗。整理してS棟に集約しました。

写真16．親株ハウスAの栽培ベットのヤシガラの交換が終わります。

写真17．親株ハウスのBの栽培ベットのヤシガラの交換中。

写真18．栽培ベットに使用するヤシガラの在庫。余りにも値上がりが激しいので

　　　　来シーズンの分を今シーズン購入しました。

イチゴ狩りは、12月10日から開始予定。

夜冷処理は、12月3日から収穫開始。

半夜冷処理は、12月11日から収穫開始。

遅い夜冷処理は、12月23日から収穫開始。

厳密に家が、上記日程は、これからの気温・日照時間や苗の大きさで5日前後します。

１番目の花芽分化は、強制的に夜冷処理をかけたので、ほぼ計画通りに花芽分化しました。

しかし、2番目の花芽分化は、10月の気温が昨年より高いので遅れそうです。

特に最低気温は、昨年より4度も高くなりそうです。

これから寒くなることを願っています。

夜冷処理のかおり野は、早く花芽が来たので花が小さく、実も小さくなるでしょう。

その他の夜冷処理の品種（章姫・白イチゴ・紅ほっぺ）は、株も大きく夜冷処理も

計画通りに出来たので、期待できそうです。

今年は、苗のランナーの出が遅く、脇芽（私は横芽と呼んでいる）が、沢山出ています。

これは、どこのいちご園も共通しているようです。

22日頃には、夜冷処理の章姫が一斉に開花しそうです。半夜冷処理の章姫は、出蕾予定。

遅い夜冷処理の章姫は、28日頃に出蕾する予定です。

1番目の実は、温度が高く曇りが多いので、実が小さくなり収穫時期も早まるかもしれません。

2回目の実は、最適気温が高いので、花芽分化が遅れて収穫時期が遅くなる可能性が出てきました。

これから2か月は、ひたすらにイチゴの生育を良くして、沢山収穫できるように頑張るしかありません。

写真1．イチゴの株が大きくなり、いちご園んも緑色が際立ってきました。

写真2．順路1の章姫。右側が夜冷処理の章姫。左側が半夜冷処理の章姫。

写真3．順路1の章姫。手前の大きな株は、夜冷処理。奥の小さな株は、半夜冷処理の

　　　　章姫。夜冷処理の章姫は、１５％開花。６０％は、出蕾。

写真4．手前の大きな株は、紅ほっぺと白イチゴ（ホワイトベリー）。夜冷処理の

　　　　紅ほっぺは、２５％出蕾。。夜冷処理の白イチゴ（ホワイトベリー）は、

　　　　６０％出蕾。奥の無処理のかおり野は、遅れています。

写真5．遅い夜冷処理の章姫。出蕾予定は、10月28日。少し早まるかもしれない。

写真6．遅い夜冷処理。株を大きくしたので、株間は２０Cmから２５Cmでテスト栽培。

写真7．夜冷処理のかおり野。出蕾がバラついています。花が沢山咲き始めました。

写真8．半夜冷処理のかおり野。７０％が出蕾。株が大きく、大きな実が期待できそう。

写真9．左の栽培ベットの遅い夜冷処理の紅ほっぺ。出蕾は、１０月末。

写真10．右は、半夜冷処理の白イチゴ（ホワイトベリー）。左は夜冷処理のアイベリー。

写真11．右は、半夜冷処理のアイベリー。左は、半夜冷処理のアイベリー。

写真12。黄色のホリバ―は、何時もながら小さなコバエらしき虫が付着。寒くなれば

　　　　消えています。イチゴに害を与える害虫はいません。

写真13．ミカンキイロアザミウマが好んで青のホリバ―に付着します。

　　　　今のところミカンキイロアザミウマは、くじぃ出来ています。

　　　　今年こそ、5月10にすぎまでミカンキイロアザミウマを出さないようにしたい。

写真14．今年初めて栽培の「すず」。

写真15．今年から給液戻りEC測定に加えて、ベットのECを測定する予定。

　　　　新しい測定器を購入しました。

写真16．今年は、ランナー後短い内と、脇芽を小さいうちに取るようにしました。

写真17．今年は、松茸が入手できました。昨年は不作で入手できず。

　　　　長野の知り合いに頼んで購入してもらいました。

　　　今晩は、館長が栽培している種なしスダチで焼き松茸を食べる予定。

今年も12月上旬から収穫できそうです。

全ての品種に花芽分化が起きたので、10月4日に定植が完了しました。

イチゴ栽培の中で、この3連休が一番安心できる時です。

これからは、館長が計画した通りに花芽分化し➡出蕾➡開花➡収穫を迎えます。

6月から9月まで猛暑に耐えながら、定植が完了しました。

今年も昨年以上に気温は高く、10月も昨年を上回る温度です。

栽培状況は、定植後一番光が欲しい9月27日から9月29日の3日間の曇り、10月3日から10月9日までの

1週間の曇りは、蕾の生育に大きく影響します。

夜冷処理をして定植し収穫を迎えるためには、花芽分化を見落とさないように確実に顕微鏡で確認します。

定植後30日以内に大きな花（大きな実）を作らなければなりません。

また、当館は無農薬を目指しているので卵が残っている古い葉を早く除去しなければなりません。

つまり、新葉４～5枚で出蕾を迎えます。

従って、1枚の葉が大きくなるように、定植時の苗は、大きな株に成長させます。

その後は、地上部は元気な葉を作り、地下部は根の張りを良くしなければなりません。

収穫時期は、咲いた花の大きさ（実）やこれから収穫までの日照時間や気温に影響します。

今日までは、昨年の猛暑で失敗した内容を対策した結果、過去最高の出来栄えです。

これから収穫までの12月までの60日間は、気を抜かないようにイチゴの株を元気になるように

育てます。

写真1．5月からの床の汚れを、掃除しました。掃除前の状態。

　　　　ハウスの広さは、３０００㎡あるので、掃き掃除をするのが大変です。

写真2．床の掃除が完了しました。ケルヒャーの掃除機をブロアーとほうきで

　　　　掃除したので、ゴミ一つ無い奇麗な床になりました。

写真3．夜冷処理のかおり野の花。今年も夜冷処理のミスで、定植から30日

　　　以内に花が咲いてしまいました。大きな実は、期待できません。

写真4．ハウスの掃除が終わり、センター通路の整理も終わり、奇麗になった

　　　休憩場です。

写真5．順路1の章姫。夜冷処理の株は、３％ぐらい出蕾。

写真6．順路1の章姫。手前の大きな株は、10月13日に定植した夜冷処理の

　　　章姫、奥の小ぶりで生育が遅い1本は、夜冷処理の章姫。

写真7．順路2のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー（白）です。

写真8。手前の1本は、紅ほっぺとホワイトベリー（白苺）。奥の1本は、

　　　　夜冷処理なしのかおり野。

写真9．奥の1本は、早い夜冷処理のかおり野。出来は、ほぼ完了。

　　　花が咲き始めました。

写真10．遅い夜冷処理の章姫。出蕾は、10月30日頃です。

写真11．手前は、夜冷処理のかおり野。次は、もういっこ。その次は、スターナイト。

写真12．夜冷処理のアイベリー。夜冷処理で生育が遅れているアイベリで、株が小さいです。

　　　　株が小さくなった理由は、8月の猛暑で根が伸びなかった。

　　　　来年は、油断しないで猛暑対策を行います。

写真13．遅い夜冷処理のアイベリー。夜冷処理よりもさらに株が小さくなりました。

写真14．新葉4枚で出蕾を迎える、章姫の株。例年より葉の大きさは大きく、

　　　　クラウンも大きく育ちました。今年の日照不足で、葉のつやが良くありません。

写真15．葉も大きく順調に生育している紅ほっぺ。過去最高に良い苗が定植出来ました。

写真16．葉のつやは、少ないですが大きく育った無処理のかおり野。夜冷処理なしで、

　　　　10月23日から30日頃に出蕾予定です。

　　　　8月の猛暑対策で今年も10月末に出蕾予定。

写真17．ミカン黄色アザミウマ対策で、入り口に赤のLEDを移動しました。

　　　　今年は、何とか5月中旬までミカンキイロアザミウマのを出さないようにしたい。

写真18．昨日日本マルハナバチを入れました。活躍するまで２～3日かかるでしょう。

写真１９．ハウスの谷下に、ホリバ―を設置しました。有害な害虫やミカンキイロアザミウマが、

　　　　　発生すれば、黄色や青色のホリバ―に付着します。今のところ、

　　　　発生はしていません。赤のLEDは、ミカンキイロアザミウマの生育を阻害すると

　　　　聞いて昨年から導入しています。しかしながら、前田のハウスでは効果が

　　　　ありませんでした。今年も再度効果の確認を行います。