農園案内

テーマ２
「イチゴ作りの移り変わり」
講師　　　萩原　　貞夫先生
始めに　「花芽分化は、」栽培の第一歩」
植物ホルモン５種類の説明（アクセルとブレーキ）
（１）オーキシン　　　細胞の伸長
（２）サイトカイニン　　細胞の分裂
（３）ジベレリン　　　休眠回避と成長ホルモン
（４）アブシジン酸　　休眠・成長抑制・気候閉鎖
（５）エチレン　　成長阻害・花芽分化の抑制

オーキシンとサイトカイニンのバランスが高温で崩れやすい。
このため、栄養成長から生殖成長への切り替えがうまくいかない。

イチゴの作り方の進歩
１．昭和３９年ころ　栽培技術の進歩
２．休眠現象（環境で強制的休眠する）
３．昭和４８年ころ　植物の培養の実用化（ウイルスフリー苗）
４．昭和５０年ころ　光合成と転流（１時間に５０Cmも移動する）
５．訪花昆虫による奇形果の防止
６．品種改良の戦国時代
７．生産資材の研究
８．病害虫の駆除（天敵など）

テーマ３
「GAP手法で市場が求めるイチゴ作りを実践しよう」
講師　　　日本GAP教会　　　宮原義博先生

１．安全な農産物とは→食品衛生法を順守している農産物
２．GAPの必要性
３．GAPのグローバル展開

感想
萩原先生の講演内容には、毎回感心させられる。
イチゴの知識の深さには驚かされる。
植物ホルモンの５種類について、館長ももっと勉強しなければならないと感じた。

GAPは、どの時期で必要になるかは、不明である。
ISOのように、取得が当たり前の時代が来るのであろうか？
日本の農産物は、世界一安全であるが、それを極冠的に裏ずけるのがGAPだそうである。
当館の実力を評価してもらうために、審査を受けて見たいような気がする。
今後の検討課外が増えてしまった（笑い）。

写真１．休憩中の会場。

写真２．日本GAP教会の宮原先生

今年も異常気象に備えて、「最高の苗」作りを目指しています。
しかしながら、４月末から５月上旬の寒さと、それ以降の異常な暑さと水不足の影響で、親株の生育が１０日前後おくれています。
この遅れの挽回の対策も順調に進んでおり、「最高の苗」が確保できるめどが立ちました。

写真１．右側はあかねっ娘（ももいちご）の親株。左側は紅ほっぺの親株。
あかねっ娘（ももいちご）の親株は、２番目に生育が遅れている。

写真２．アイベリーの親株。例年並みの生育。

写真３．かなみひめの親株。少しの遅れ。

写真４．「おふくろさん」の親株。１０日の遅れ。

写真５．右側が章姫のメリクロンの親株。左は紅ほっぺ。
章姫の親株は、芯止まりが多く出た影響が出ています。

写真６．章姫の自家親株。

写真７．アスカルビーの親株。あかねっ娘（ももいちご）の親株の次に遅れている。