冷凍ジャム用イチゴの保管用冷凍庫を買いました。保管量が一気に増えました。

20年前に購入した冷凍庫が故障しました。

修理不能と言うことと、電気代を下げるために新品の冷凍庫を購入しました。

ジャム用及びかき氷のシロップ用冷凍イチゴの重要が増えてきたので、20年前に購入した300Lの

冷凍庫から500L入る新品の冷凍庫にかえて、保管する量を増やしました。

さらに、某業者のご好意で、中古の冷凍庫もいただきました。

これで冷凍庫3台になりました。

新品の冷凍庫をフルに使い、中古の2台の冷凍庫は、ジャム用イチゴが沢山出来る時期や、

納期調整を行います。万一の故障にも応用できます。

写真1.20年前に購入した冷凍庫。容量300L。長い間ご苦労様でした。

写真2.新規に購入した500Lの冷凍庫。

 

写真3.2台分の冷凍庫にイチゴなどが、新品に収まりました。使い勝手もよいです。

写真4.昨年中古でいただいた冷凍庫。非常事態の時に使用します。

   ジャム用イチゴの保管料が増えたときや、他の冷凍庫が故障したときに、

   稼働させます。冷凍庫が万一故障したときは、中身が全てダメになるので

   大変です。今回の故障では、被害が大きかったです。

 

写真5.今回新たに故障対策用としていただいた、中古の冷凍庫。

ジャム用イチゴの納期調整用にも使用予定。

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