12月から5月末まで、長い間ありがとうございました。
５月27日までご予約の定員に達しましたので、ご予約をお受けできません。
5月の大型連休も、無理をせずにいちご狩りの人数を少なくしたので、5月10日以降も
十分イチゴが食べられるようにしてあります。
バス旅行の団体様や海外のお客様が急激に入ってきました。
最後まで品質を保つために、ご予約の受付を停止しました。
コロナの時期にイチゴ狩りの客様が激減したときに、沢山のお客さまから冷凍ジャム用イチゴをご購入して
いただきました。
本来なら、高付加価値のいちご狩りや出荷にイチゴを回した方が良いのですが、やはりコロナの時期の
恩を無視することはできません。
従って、半分以上を冷凍ジャム用イチゴに回しています。
当館のイチゴは、5月まで練乳なしで食べられるように、糖度が高くイチゴの香り良いので
年々、口コミで広がっています。さらに購入される量も急激に増えています。
一般家庭よりも、専門店の方が急増しています。
今年も異常気象で収穫量が減り、冷凍する電気代や人件費がアップしており、経営を苦しくしています。
当館も、4月からパートさんの人件費を５％アップしました。
写真1．順路1の章姫。少し例年並みの中粒になってきました。中粒の分、イチゴの数は
増えてきました。
写真2．順路2のかおり野・紅ほっぺ・ホワイトベリー。こちらも中粒が増えてきました。
写真3．収穫したジャム用イチゴの生。章姫は、粒が大きいのでお客様に喜ばれています。
写真4．生のジャム用イチゴは、今週で7割終わりました。残りは、冷凍のジャム用イチゴです。
写真5．時々お客様のご要望でナイターのいちご狩りも行っています。やはり、涼しくて
イチゴも冷たく美味しいようです。
写真6．ナイターのイチゴは、まさに「赤いダイヤ」に見えます。
