ジャム用イチゴの通販を開始。

 平日は、いちご狩り日記をお読みください。


  
大変申し訳ありませんが、4月6日~4月24日と5月5日は、ご予約の定員に達しました。

つきましては、4月6日~4月24と5月5日は、ご予約をお受けできません。

土曜日と日日曜日は、収穫量が増えれば、2~3日前及び当日に追加ご予約をお受けいたします。

 

5年前から始めた、ジャム用イチゴの通販は、相変わらず人気です。

今年もリピーターや新規の客様から沢山のお問い合わせとお申し込みをいただいております。

現在は40~50Kgの在庫がありますので即納です。

在庫がなくなれば、5月以降の発送になります。

在庫については、ご注文があり次第発送いたします

基本的にはご予約された方から発送いたします。

基本的にはご予約された方から発送いたします。
1.お申し込みは、お問い合わせからお願いします。
お問い合わせのアドレス 

 1.氏名
2.ご住所
3.お電話番号
4.必要数量(Kg)
5.ご希望の日時

2.ヘタを取り洗浄後冷凍したイチゴをお届けいたします。

  (1)料金800円/Kg

  (2)お高く感じられますが歩留まりが100パーセント。

     ヘタ取の手間が省けるなど、一度ご利用になると

     ご理解いただけるでしょう。

(3)イチゴの糖度が高いので、お砂糖は20~25パーセントと少なめでよい。

  (4)即納です(在庫有り)。

  (5)イチゴの香りが良い。

  (6)完熟によりコクのあるジャムが出来ます

3.お支払いは、原則代引きでお願いします。

  (銀行振り込みは、発送前にお願いします)。

  代引き手数料金は、324円

4冷凍のためクール代金216円が必要。

5.送料

  

関東 関西・北東北 九州・北海道
2Kg 756 864 1188
5Kg 972 1080 1836
10Kg 1188 1296 2376

写真1.冷凍のジャム用イチゴをお鍋で解かします。

この時、イチゴの粒を崩さないようにお鍋を振るようにして解かします。
 写真2.灰汁が亡くなるまで根気よく,灰汁を取ります。
灰汁取りが少ないと、カビ臭く感じることがあります。

 写真3.灰汁を取りの除いたら、レモンかシュウ酸でイチゴの赤い色を鮮やかにします。イチゴ約4Kgに対して、レモン1個弱にします。

写真4.当館のジャム用イチゴは甘いので、お砂糖は20~25パーセントぐらいで十分です。

 粒々感を出したいときは、お鍋の底が焦げない程度にかき混ぜる。
 写真5.館長は、休憩の時、リッツにイチゴジャムを付けて食べるのが大好きです。

いよいよ、春休みのいちご狩りがスタート。

 平日は、いちご狩り日記をお読みください。

大変申し訳ありませんが、4月5日~4月24日と5月5日は、ご予約の定員に達しました。
つきましては、4月5日~4月24日と5月5日は、ご予約をお受けできません。
土曜日と日日曜日は、収穫量が増えれば、2~3日前及び当日に追加ご予約をお受けいたします。

 

 

今朝は、中央道の渋滞もなく皆様ご予約の時間とおりいちご狩りに来られました。

皆さんがイチゴの甘さにお喜び戴けて館長としても、嬉しい1日でした。

 

今日の笑い話とお勉強???

あるお客様が、「父は胃を手術したので、ほとんどイチゴが食べれないので割引してほしい」との

お願いを受け、半信半疑で割引をしましたが、いちご狩りが終わってビックリ!

最後の最後まで、たくさん召し上がっておられました(笑い)。

この年にして、安易に人を信用しては、いけないと勉強になりました。

 

写真1は、今年2回目のご来館の坪野様。なかなかお名前とお顔が一致しなくてごめんなさい。

前回より、今日の方が美味しかったそうです。

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写真2.イチゴの実の種から葉が出ている珍しいイチゴを見つけました。

時には、花が咲くこともあります。

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スポーツクラブの皆さんが、大型バスでいちご狩りに来られました。

 平日は、いちご狩り日記をお読みください。

大変申し訳ありませんが、3月20日~4月17日は、ご予約の定員に達しました。

つきましては、3月20日~4月17日は、ご予約をお受けできません。

 

3連休のいちご狩りのピークを越しました。

本当にご予約をお受けできなかった皆様には、お詫び申し上げます。

来シーズンは、どんな異常気象になろうとも、大きな不作にならないように

元気で大きな苗を作り頑張ります。

イチゴさん達も、頑張ってご予約分の実をつけてくれました。イチゴさんに感謝!感謝!

中央道も、大した渋滞もなくいちご狩りに遅れるお客さんは、少なかったです。

 

今日のお客様は、グループでいちご狩りをするために1月以上前からご予約されておられました。

今シーズン、初めて大型バスでスポーツクラブの皆さんがいちご狩りに来られました。

今年は、大型バスでのご予約が少ないですね。

これから暖かくなると、色々な施設から団体でいちご狩りに来られます。

甲府盆地に来られる海外からのお客さんは少ないようです。おそらく世界遺産の富士山を目当てに

旅行スケジュールが組まれているのでしょう。

 

写真1.今シーズン初めて大型バスが来ました。

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写真2.いちご狩りの後に、イチゴアイスを召し上がられるスポーツクラブの

皆さん。いちご狩りは、ホワイトレディ―が一番お気に入りでした。

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