冷凍ジャム用イチゴは、ご注文をいただいたお客様に全て予約販売することが出来ました。
お客様は、家庭用ジャム・業務用ジャム・かき氷など多種多様です。最近は、圧倒的にかき氷用が
沢山売れています。
ジャム用イチゴは、閉園を1週間遅らせて5月30日まで収穫しました。
下記写真のようにまだ、大粒のイチゴも収穫出来ました。
更に、今年から当館が貸倉庫を借りて6月と7月と8月のお客様の納期に対応するように変更しました。
しかしながら、貸倉庫代金や倉庫船用箱の購入費な出で、単価が高くなってしまいました。
下記ご購入単価で宜しければ、当館のホームぺーの「いちご販売」からお申し込みください。
在庫が無くなり次第、販売を終了します。
1.5月20日までの納入は、冷凍ジャム用イチゴ 1Kg 1000円(従来通り)
2.5月21日から6月20日までに納入 冷凍ジャム用イチゴ 1Kg 1080円
3.6月21日から7月20日までに納入 冷凍ジャム用イチゴ 1Kg 1105円
4.7月21日から8月20日までに納入 冷凍ジャム用イチゴ 1Kg 1130円
写真1。5月30日に収穫した冷凍ジャム用イチゴ。
到着後すぐにジャムに出来るように全てヘタを除去してあります。また歩留まり100%で
捨てることもなく、全て使用できます。最近は、イチゴが甘い、香りが良いと言う評価以外に、
ヘタを除去する手間が無いので、楽で良いと言う評価が増えています。
写真2。当館で凍らせた後、貸倉庫に写真のような箱で保管されます。
1箱8~9Kg入ります。冷凍イチゴは、ファスナー付袋に2重で収納されています。